فوائد البقدونس أكثر مما تبدو عليه، فأولى فوائده هي الحد من الإصابة بالسرطان، حيث يحتوي البقدونس على نسبة مرتفعة من الفلافونويد، والتي لها دور رئيسي في الوقاية من سرطان الجلد وسرطان الثدي وسرطان البروستاتا، كما يعد الفلافونويد أيضا مضاد قوي للأكسدة، ويعتبر البقدونس نوع من أنواع الورقيات العشبية التي تنمو في جميع أنواع التربة، فهو يُستخدم في جميع المجالات مثل الطبخ، والعلاج وغيرها، حيث يحمل الكثير من الفوائد الصحية للجسم.
فوائد البقدونس
زيوت البقدونس هي علاج مُثبت طبياً في علاج الأنواع المختلفة من الحساسية، وأمراض المناعة الذاتية كالروماتويد والذئبة الحمراء، كما أنه غني بالأوجينول، والذي يعالج التهاب وتورم المفاصل، ويعالج التهاب الجهاز البولي، كما يساعد البقدونس في الحماية من العديد من الأمراض ، مثل مرض السكري وسرطان القولون والربو، كما أنه غني بحمض الفوليك أو فيتامين ب، ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية وتصلب الشرايين
شرب البقدونس على الريق
فوائد شرب عصير أو مغلي البقدونس عديدة، وفي حال تم تناوله على الريق فإنه يُقلل مستويات السكر في الدم، ويحارب السرطان، حيث أوراق البقدونس تحتوي على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإصابة بالسرطان، كما أنه علاج فعال لحالات حساسية الصدر والربو، ويطرد البلغم المتراكم على الصدر، ويُسهل عملية هضم الطعام، كما أنه يُعالج التهابات المعدة المختلفة، ويساعد في تنظيم فترة الدورة الشهرية، ويقي الجسم من الإصابة بالأمراض الموسمية، ويقضي على فقر الدم.
وللبقدونس قدرة هائلة على علاج الالتهابات المهبلية، كما يُقلل من ألم البطن ويُخلصها من تراكم الغازات، ويقضي على اضطرابات الجهاز البولي، ويُخلص الجسم من حصوات الكلى.
فوائد البقدونس للبشرة
يعمل على تجديد خلايا الوجه، كما يحمي البشرة من الإصابة بالتجاعيد، ويُقلل من ألم لدغات الحشرات، ويقضي على السواد تحت العينين، وقدرته هائلة في حماية البشرة من الجفاف، ويُزيل حب الشباب وآثاره، كما يُقلل من الحساسية الالتهابات المختلفة.