تُعد وجبة أصابع الجبن المونزاريلا المقرمشة من أشهى الوجبات اللذيذة قدميها داخل العيش الفينو مع الثومية والمخلل والخيار المخلل كوجبة عشاء لذيذة سهلة الإعداد قدمي أصابع الجنبة المقلية أيضًا بجانب وجبة حلقات البطاطس المقلية وحلقات البصل المقرمشة مع الصوص المفضل لك كوجبة عشاء أو وجبة خفيفة وسط اليوم وإليك طريقة عمل أصابع جبن المونزاريلا اللذيذة.
تستخدم في هذه الطريقة عدد من التوابل لإعطاء أصابع الجبن طعمها اللذيذ والقرمشة المطلوبة يمكن استخدام أكثر من نوع جبن مثل جبن المونزاريلا مع الشيدر ويمكن حشوها من الداخل باللحم المفروم المعصج أو بشرائح الديك الرومي المدخن أو اللانشون والسلامي حسب التفضيل لمزيد من النكهة ولكننا نقدمها سادة اليوم ونخلط الدقيق في العديد من التوابل العشبية المميزة كالريحان والزعتر والفلفل والفلفل الحار ومسحوق الثوم والبصل من أجل إعطاءك الطعم المطلوب والنكهة المميزة
أصابع الجبنة المونزاريلا المقرمشة
إليك مكونات الوجبة اللذيذة :
- شرائح الجبن المونزريلا
- كوب دقيق متعدد الاستخدام
- 3 بيضات مخفوقين
- 3 ملاعق حليب كامل الدسم
- كوبان بقسماط مُتبل
- ملعقة مسحوق بودرة الثوم
- ملعقة بودرة البصل
- ملعقة زعتر مجفف
- ملعقة ريحان مجفف
- بقدونس مجفف مقدار ملعقة
- زيت للقلي .
طريقة تحضير أصابع الجبن المقلية
- قطعي الجبن المونزرايلا لشرائح طويلة ولفيها
- ضعي الدقيق في وعاء مع نصف التوابل سابقة الذكر
- ضعي البيض مع الحليب في وعاء مع الخفق
- ضعي البقسماط المتبلة ومعها نصف كمية التوابل المذكورة
- ثم ضعي أصابع الجبن الملفوفة في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط ثم حميها في وعاء عميق به زيت من الجانبين
- احضري خبز فينيو ضعي به صوص الثومية ثم الخيار المخلل والمخلل ثم أصابع الجبن المحمرة وقليل من البطاطس والكاتشب وقدميها وجبة لذيذة للعشاء.
- يمكنك أيضًا تقديم أصابع الجبن مع الصوص وحدها بدون خبز كوجبة خفيفة وسط الوجبات أو وجبة لذيذة مع فيلمك المفضل وزينيها بالبقدونس المفري .