ننشر لربات البيوت في هذا المقال طريقة عمل سلطة الكول سلو مثل كنتاكي، حيث أنها تعتبر من أهم أنواع السلطات والأطباق الجانبية التي يمكن تقديمها بجانب المشويات أو الدجاج والسندوتشات، ولكن أشهر مكان يتمكن من تحضيرها هو مطعم كنتاكي الشهير،ولذلك سوف نقدم لكم الطريقة بالخطوات، يجب عليكم اتباعها بالتفصيل للحصول على ألذ طعم.
طريقة عمل سلطة الكول سلو مثل كنتاكي
يجب تجهيز هذه المكونات بهذه المقادير لعمل سلطة الكول سلو بسهولة في المنزل:
- كوب واحد من الكرنب المقطع إلى شرائح.
- كوب واحد من الجزر المقطع إلى شرائح.
- ربع كوب من الحليب.
- ثلث كوب من السكر.
- نصف كوب من المايونيز.
- ملعقة ونصف من الخل الأبيض.
- ملعقة ونصف من عصير الليمون الطازج.
- نصف ملعقة من ملح الطعام.
- رشة فلفل أسود حسب الرغبة.
خطوات تحضير سلطة الكول سلو بالتفصيل
نقوم بخلط كلاً من شرائح الكرنب والجزر في وعاء، ونتركهما، ونحضر وعاء آخر نقوم بخلط باقي المكونات السائلة من الحليب والمايونيز والخل وعصير الليمون والسكر والملح والفلفل، ونتأكد من مزج الخليط مع بعضه بشكل جيد، وبعد ذلك نقوم بإضافة الخليط السائل إلى الكرنب والجزر ونقلب المكونات جيداً مع بعضها، ثم ندخلهم الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة، ثم يتم تقديمها.