طريقة عمل الحلبسة أو حمص الشام بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة، يعتبر حمص الشام من المشروبات الشتوية، فهو يعطينا الشعور بالدفء ويعطينا الكثير من الطاقة، ويقول خبراء التغذية أن حمص الشام غني بالبروتين، ويعمل على تعادل السكر في الدم، كما يساهم في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، وذلك لأنه يمد الجسم بالألياف التي يحتاج إليها لذلك سوف نقدم طريقة عمل حمص الشام بأسهل الطرق.
نقدم لكم عبر موقعنا النيل الإخباري طريقة عمل الحلبسة أو حمص الشام وهو من أفضل مشروبات الشتاء الذي يحبها العديد، ونقدم طريقة تحضيرها في المنزل بأقل التكاليف، والحلبسة من أفضل المشروبات الساخنة لذا ننصحكم بمتابعة موقعنا لكي يصلكم كل جديد.
طريقة عمل الحلبسة أو حمص الشام
المكونات: ربع كيلو حمص الشام، مع وجود بصلة كبيرة، مع وجود حمص، حبة طماطم كبيرة، مع وجود ليمونة.
طريقة عمل حمص الشام
لكي نعمل حمص الشام أو الحلبسة، لابد من القيام بنقع الحمص في الماء لمدة 3 ساعات، ثم قومي بوضع كمية من الماء لتغطية الحمص، ثم نضع الحمص والماء على النار، ثم بعد أن يغلي الماء نضع الحمص بداخله، ونتركه على النار حتى الغليان، ثم نتركه إلى أ ينضج الحمص، ثم نضيف إليه الكمون والبصل والطماطم، ونتركه يغلي مرة أخرى، وقبل أن ينضج نضف الملح، ثم عندما ينضج نضيف إليه الليمون والشطة وكمون وملح حسب الرغبة.
طريقة عمل دقة بلح الشام
بقوم نتحضير ملعقتين من الثوم المفروم، مع عصير 2 ليمونة مع ملعقة خل، مع كوب ماء، مع كمون وملح.
فوائد حمص الشام للجسم
يعمل حمص الشام على تجديد أنسجة الجسم وكذلك بناء العضلات والعظام، والغضاريف، كما أنه غني جدا بالألياف الغذائية القابلة للذوبان والتي هي تقوم بدورها في شعور الشبع كما أنها تعمل على تحسين عملية الهضم والامتصاص، ويعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، ولذلك فهو يحمي من زيادة الوزن ويحافظ على القلب وأيضا على الشرايين.