تحرص الكثير من السيدات على إضافة الريحان إلى العديد من الأطعمة والمأكولات والمشروبات المختلفة، وذلك من أجل اكسابها رائحة رائحة قوية ونكهة رائعة، بالإضافة إلى أن الريحان يحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، والتي تجعله من الأعشاب الصحية المفضلة لدى العديد من الناس، وسوف نرصد لكم من خلال هذا التقرير أهم وأبرز الفوائد الصحية التي يحتوي عليها الريحان.
الريحان
يساهم الريحان بشكل مذهل في منح الشعور بالاسترخاء وتهدئة الأعصاب، بالإضافة إلى أنه يحتوي على كميات منخفضة جداً من السعرات الحرارية ولذلك يعتبر من الخيارات المثالية للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ويتبعون أنظمة الرجيم والتخسيس المختلفة، فضلاً عن أنه يحتوي على مواد مضادة للجراثيم والميكروبات التي تهاجم جسم الإنسان.
فوائد الريحان
أظهرت العديد من الدراسات والأبحاث العلمية إلى أن الريحان يحتوي على نسبة عالية من عنصر الحديد التي يحتاج إليها جسم الإنسان والتي تسبب نقصها إلى إصابته بالعديد من الأضرار والمشاكل الصحية، كما يحتوي الريحان على مادة الفلافونويدات التي تعد من أقوى المواد المضادة للأكسدة والتي تزيد من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض علاوةً على أنها تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط.
ويعتبر الريحان أيضاً من الأعشاب الغنية بالألياف الغذائية التي تساهم في المحافظة على صحة الجهاز الهضمي وتعمل على تسهيل وتسريع عملية هضم الطعام ، كما يساعد في تعزيز وتقوية الجهاز المناعي في جسم الإنسان، ويمتلك الريحان قدرة مدهشة على مقاومة الأضرار الناتجة على الجذور الحرة والتي تتسبب في الإصابة بالأورام السرطانية، علاوةً على أنه يحتوي على مواد تعمل على تنظيم عمل الجهاز الهضمي ويحمي الإنسان من الكثير من المشاكل والاضطرابات التي تصيب المعدة بشكل خاص والجهاز الهضمي بشكل عام.