طريقة عمل بسكويت النشادر بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي سهل وبسيطة وناجحة معكم بأذن الله، يمكن تناول البسكوت مع الشاي للفطار وتقديمه للأطفال، فمن اطيب واطعم مذاق هو البسكويت بالنشادر هنتعلم الخطوات ونحضر معا المقادير بأقل مجهود واسهل مكونات وغير مكلفة بالمرة، كما نقدم لكي وصفة آخري لـ طريقة عمل الدجاج المقرمش وأيضاً طريقة عمل البطاطس المقرمشة في المنزل بسهولة دون الحاجة شرائها من المحلات.
مقادير تجهيز بسكوت النشادر
احضري كيلو من الدقيق الأبيض النظيف و5 بيض 2 كوب من السكر البودر و5 باكو فانيليا ونصف كوب من الحليب ونصف معلقة نشادر، وكوب ونصف سمنة أو زبدة.
طريقة عمل بسكويت النشادر
احضري مكينة العجين وضعي بها السمنة والبيض والسكر، وقومي بضربهم جيداً ثم ضعي عليهم النشادر، ثم ضعي كيلو الدقيق و رشه صغيرة من الملح واضربي مرة أخرى جيداً، ثم اضيفي تدريجياً الحليب على العجين واضربي في مضرب العجين مجددا لمدة اربع أو خمس دقائق ثم اخرجي العجينة لبدء تحضير بسكوت النشادر على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
طريقة صنع بسكوت النشادر على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي
اخرجي العجينة ثم ابدئي بوضعها على الرخام وفردها جيداً ثم احضري سكين رفيعة وابدئي بتقطيع العجينة الى شرائح طويلة المقام أو يمكن تشكيل البسكويت حسب الرغبة بكيس الحلواني أو بمكينة البسكويت، ثم قومي بوضع شرائح العجين في صينية وادخليها في الفرن على نار متوسطة من فوق ومن تحت حتى يصبح اللون الذهبي اخرجي البسكوت من الفرن وضعيه في طبق وقدميه وبالهناء والشفاء.