اليوم من خلال الموقع لدينا سنتعرف بالتفصيل عن طريقة عمل وتحضير الكريب السوري الحادق والكريب الحلو حتى يتم عمله في المنزل بكل سهولة وبدون اللجوء للمطاعم ودفع النقود، وأن الكريب يمكن حشوه بصوص الشكولاته كما أوضحنا من قبل طريقة عملها في المنزل.
يعد الكريب هو واحد من الوجبات السريعة والشهية التي يتم تناولها بشكل مستمر في العديد من الدول، وظهرت تلك الوجبة نتيجة لفائدتها الكبيرة فيدخل بها العديد من المكونات المفيدة للجسم، كما أن تلك الوجبة تتميز بسهولة تحضيرها، ويمكن أن تكون حادثة أو من الحلويات، وإليكم اليوم في تلك المقالة الطريقة الأفضل في إعداد الكريب في المنزل بأسهل طريقة وبمكونات بسيطة.
طريقة عمل الكريب في المنزل:
أولا المكونات:
- بيضة واحدة
- كوب من الدقيق
- كوب من الحليب السائل
- رشة من الملح
- قطع من الدجاج أو اللحم أو البطاطس أو حشو حلو مثل صوص الشكولاتة من أجل الحشو، ويمكن تغيير الحشو حسب الرغبة
- كاتشب
- مايونيز
- مسطردة
- بهارات وحسب الرغبة يتم زيادتها أو قلتها
ثانيا طريقة التحضير:
أما عن طريقة التحضير فهي من الطرق السهلة والتي لا تستغرق وقت في المطبخ، وتتم عن طرق الخطوات التالية:
- في الخلاط الكهربائي يتم إضافة البيض والدقيق والحليب ويتم بخفقهم جميعا معا حتى تتجانس تلك المكونات، ثم يتم إضافة الحليب حتى يصبح الخليط سائل
- نعمل على دهن مقلاة بالزيت ويفضل أن لا تكون مقلاة لاصقة
- يتم وضع مقدار من العجينة على المقلاة والانتظار لمدة نصف دقيقة فقط
- يتم التقليب على الجهة الأخرى وإغلاق النار بعد خمسة عشر دقيقة
- تكرر الخطوات حتى انتهاء الكمية
- يتم إضافة الكاتشب والمايونيز والحشوة المختارة حسب الرغبة
طريقة عمل التومية بالمنزل كالمحترفين
طريقة شاورما الدجاج بالمنزل
يتم تقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات ويتم تشويحها على نار هادئة، ثم يتم وضع شرائح فلفل ألوان وبصل وخيار المخلل عليها ويتم التقليب وبعد ذلك يتم وضع التوابل التي تحبها، ويتم وضع الحشو في الكريب وبالهنا والشفا.
حشو الكريب بالنوتيلا بالبندق
النوتيلا بالبندق نحضر نصف كوب من الكاكاو الخام الدارك، وكوب من الزيت، ونصف كوب من السكر المطحون وفانيليا، و2 ملعقة من الكريمة اللباني، وباكو من النسكافية بالبندق ويخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي جيدا ويتم وضعها في الكريب الحلو وبالهنا والشفا.