يعتبر البيض المسلوق من أكثر الأطعمة المفضلة لدى العديد من الأشخاص خاصةً على وجبة الإفطار، وذلك نظراً لأن البيض يحتوي على كمية كبيرة من البروتين بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها جسم الإنسان، ولذلك فإنه يعد من أكثر المأكولات الصحية المفيدة التي تساعد على تعزيز صحة جسم الإنسان وحمايته من الأمراض وعلاج الكثير من المشاكل الصحية التي تصيبه.
البيض المسلوق
لكن ما لا يعرفه الكثيرون أن تناول البيض المسلوق على الريق يعد من العادات الصحية للغاية التي تحتوي على فوائد مذهلة على صحة جسم الإنسان، ولذلك ينصح خبراء الطب البديل بضرورة الحرص على تناول البيض المسلوق على الريق في الصباح الباكر، وسوف نتعرف سوياً من خلال السطور التالية على أهم وأبرز فوائد تناول البيض المسلوق على معدة فارغة.
فوائد البيض المسلوق على الريق
أظهرت العديد من الدراسات والأبحاث العلمية الحديثة أن تناول البيض المسلوق على الريق في الصباح الباكر يساهم في تقوية وتعزيز الجهاز المناعي في جسم الإنسان ويزيد من قدرته على مقاومة الكثير من الأمراض الخطيرة وذلك بفضل احتوائه على نسب عالية من حمض الفوليك وفيتامين أ وفيتامين د، كما أنه يعمل على تحسين القدرات العقلية بسبب احتوائه على كميات وفيرة من حمض البانتوثنيك وفيتامين ب2 وتلك العناصر تساهم في تنشيط وتحسين الذاكرة وزيادة القوة الذهنية والعقلية والتركيز واليقظة، وهو ما يحمي كبار السن من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
كما يساهم تناول البيض المسلوق على معدة فارغة في إنقاص الوزن الزائد وزيادة معدلات حرق الدهون في الجسم، بالإضافة إلى أنه يحتوي على كمية منخفضة جداً من السعرات الحرارية كما يمنح الشعور بالشبع وامتلاء المعدة لأطول فترة زمنية، علاوةً على أنه يساعد على تقوية بنية العظام بسبب غناه بفيتامين د والذي يحمل العظام والمفاصل من المشاكل الصحية المختلفة ومنها التهاب المفاصل وهشاشة العظام ومرض الكساح، فضلاً على أن هذه العادة تساهم في المحافظة على صحة الكبد وتنشيطه.