من المعروف أن التوست جزء لا يتجزأ من وجبات الدايت، أو الأنظمة الغذائية التي تستهدف تخسيس الجسم، وحرق الدهون بتقليل السعرات الحرارية كلما أمكن.
والتوست يدخل في العديد من الوجبات أيضًا، لأنه غني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، فهو يمنح إحساسًا بالشبع السريع، وفي هذا المقال نقدم لك طريقة عمل صينية التوست بالدجاج لعشاق الدايت، من أجل الحفاظ على جسد ممشوق، وصحة جيدة.
مكونات صينية التوست بالدجاج
في هذه الوصفة سوف تحتاجين إلى المكونات التالية:
- قطعتان من صدور الدجاج أو أكثر حسب عدد أفراد أسرتك
- كمية من خبز التوست
- 2 حبة فلفل أخضر
- بصلتان متوسطتان الحجم ومقطعتان إلى شرائح (يمكنك الاستغناء عن البصل إذا كان لديك من لا يحبها بالمنزل)
- 2 فص ثوم
- ثمرة جزر
- رشة فلفل أسود
- رشة ملح
- رشة كاري
- رشة بهارات دجاج جاهزة
- نصف كوب من المياه
مقادير الصوص الأبيض
- كريمة طبخ (يمكنك تحضيرها في المنزل)
- ثمان ملاعق صغيرة مايونيز
- نصف كوب جبنة كريمي
- أي نوع من الجبن للتزيين إن أردت
طريقة تحضير صينية التوست بالدجاج
- قطعي صدور الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم، ثم ابشري الجزرة وافرمي الثوم جيدًا.
- الآن أحضري مقلاة وانتظري حتى يسخن الزيت، ثم ضعي شرائح البصل، وقلبيها في الزيت حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
- أضيفي الآن قطع الدجاج المقطعة، ومعها الثوم المفروم والجزر وقلبيهم جيدًا، ثم أضيفي البهارات والفلفل والملح، ثم اتركيها على النار حتى تنضج.
- الآن أحضري وعاء وضعي به الكريمة والجبن الكريمي والمايونيز، وقلبيهم جيدًا حتى تمام الامتزاج.
- أحضري صينية للفرن وقومي بدهنها بالصوص الأبيض، والآن قطعي أطراف الخبز، وقومي برصه في الصينية كاملة، ثم ضعي فوقه القليل من الصوص مرة أخرى، ثم أحضري الدجاج ورصيه فوق الخبز، ثم ضعي طبقة من التوست فوق الدجاج، ثم نضع فوقه الكمية المتبقية من الصوص ، وأدخليها إلى الفرن، واتركيه حتى يتحول لونه إلى الأحمر قليلًا، ثم أخرجيه ويقدم ساخنًا.