نقدم لكم اليوم طريقة عمل البسبوسة بالمقادير حيث تعتبر البسبوسة واحدة من أهم الحلويات المحببة لكل شخص، كما أنه يمكن عمل البسبوسة بطرق مختلفة عن بعضها البعض، وكلًا يقوم بعمل الطريقة التي تتناسب مع رغبته، ويُذكر أن مقادير عمل البسبوسة سهلة للغاية، ولكن يجب الحرص على التعرف على الطريقة المفضلة لك قبل أن تقوم بعملها، فيمكن أن تعرف مقادير البسبوسة بالزبادي على سبيل المثال أو طريقة عمل البسبوسة بالسميد فاحصل على خطوات عملها بالتفصيل.
واختيار مقادير عمل البسبوسة بشكل صحيح يجعلها تخرج في النهاية مضبوطة وتعشقين طعمها، كما أن اختيار المقادير والمعيار بشكل صحيح يجعلها أيضًا لذيذة وبالشكل الذي طالما تبحثين عنها، أما عن المكسرات فيمكن أن تقومي باختيار طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات وتضيفي المكسرات فقط إلى المقادير التي سنقوم بطرحها عليكم فقط الآن.
والجدير بالذكر أن البسبوسة من الحلويات الشرقية المعروفة في مصر وفي العالم العربي منذ آلاف السنين كما أنها تعتبر من الحلويات القديمة، والتي برعت النساء بها وعلى الرغم من ظهور أنواع عديدة من الحلوى الغربية إلا أن عمل البسبوسة في المنزل يبقى هو المتصدر طوال الوقت، لأنها بالفعل من أشهى أنواع الحلويات على الإطلاق.
وفي حال الرغبة في عمل كمية كبيرة من البسبوسة للحفلات يُمكن أن نقوم بتزويد المقادير إلى الضعف فكلما كانت مساحة وعاء البسبوسة يسمح بذلك كلما كان علينا أن نقوم بتوفير مقادير عمل البسبوسة بالضعف، أو ضعف الضعف أيضًا كلما كان الأمر بحاجة إلى ذلك والوعاء يسمح أيضًا به لعمل كمية كبيرة.
طريقة عمل البسبوسة بالمقادير
قبل أن نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة في البيت يُمكننا أولًا أن نقدم لكم مقادير البسبوسة حتى يتم توفيرها مقدمًا والمقادير تتلخص في التالي:
- نصف كوب من جوز الهند.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- كوب من الحليب.
- كوب ونصف من السميد الناعم.
- كوب من السمنة.
اسرع طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند وخطوات عمل شربات البسبوسة بسهولة
طريقة عمل البسبوسة في البيت
- سنقوم بخلط السمن مع البيكنج بودر ودقيق البسبوسة.
- سنقوم بالتقليب إلى أن يمتزج مع بعضه.
- سنقوم بإضافة جوز الهند.
- سنقوم بوضع البسبوسة في إناءها المخصص وندخلها الفرن.
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة بالزبادي وبشر البرتقال ومقادير عمل صوص الكيك
مقادير شربات البسبوسة
- 2 كوب من المياه.
- كوبين من السكر.
- نصف ليمونة.
طريقة عمل شربات البسبوسة
- سنقوم بإضافة السكر إلى كمية المياه التي قمنا بتوفيرها ونقوم بعصر الليمون عليها.
- سنقوم الآن بتركها على النار حتى يتم تحويل القوام السائل إلى قوام ثقيل.
طريقة عمل البسبوسة الجاهزة
بعد أن قدمنا لكم طريقة عمل البسبوسة بالمقادير سيكون علينا الآن الانتهاء من المرحلة الأخيرة، فسوف نقوم بإخراج الوعاء من الفرن، ومن ثم نقوم بوضع الشربات عليه، وبعد ذلك نضعها حتى تبرد قليلًا، ثم نقوم بوضعها في الثلاجة أو الفريزر حتى تبرد سريعًا إن كنت ترغب في تقديمها سريعًا إلى ضيوفك أو أولادك.