تم اكتشاف مادة BMMF في لحم وحليب البقر حسب ما أعلنه خبراء المركز الألماني لبحوث السرطان في هايدلبرغ وهذه المادة تسبب سرطان القولون، لأنها مادة خطيرة أطلق عليها الخبراء مادة محفزة لسرطان القولون، ونظرا لخطورة هذه المادة فقد طالب الخبراء بعدم تغذية الأطفال بأي من منتجات حليب البقر قبل اتمام عام، لأن مادة BMMF بجانب أنها محفز للسرطان أيضا هي تشبه الفيروسات والبكتريا.
اكتشاف مادة خطيرة في حليب ولحم البقر
أشار الخبراء أن مادة BMMF الموجودة في حليب البقر ولحوم البقر خطيرة للغاية وخصوصا على صحة الأطفال حديثي الولادة، لأن تعرض الطفل في هذا العمر الصغير يزيد من معاناة هذا الطفل من سرطان القولون وأمراض أخرى، وذلك بسبب ضعف المناعة عند الصغار، مما تجعل جسم الطفل لايمكنه مقاومة تأثير المواد المسرطنة أو المحفزة للسرطان.
وأضاف الدكتور تيمو بوند أن مادة BMMF الخطيرة التي تم اكتشافها تعمل على تحول في الحمض النووي الموجود في الخلايا ويحدث تفاعل يؤدي لسرطان القولون، كما شدد أن الطفل لايمكنه مقاومة المادة لأن مناعته ضعيفة بينما في الانسان البالغ يمكنه التغلب على هذه المادة.