نقدم لكم اليوم طريقة عمل كيكة البرتقال الطرية بالزبادي الهشة ويمكن أن تقومين بتحضيرها فقط في خلال ساعة واحدة، والساعة تشمل مراحل تحضير كيك البرتقال إلى جانب تسوية الكيك في الفرن، ولذلك سنتعرف سويًا على مقادير كيك البرتقال بالزبادي والجدير بالذكر أن الكيك تعتبر من الحلويات التي نستطيع أن نقوم بالتشكيل بها، فيمكن تجربة كيك بالشكولاتة أو كيك بالفواكه أو كيك بالكريمة، ولكننا استطعنا اليوم أن نقدم أفضل طريقة لعمل كيكة البرتقال فهيا نتابع الطريقة سويًا.
والجدير بالذكر أن كيك البرتقال يُمكن أن تقوم بعملها بدون بيض وذلك إن كنت من الأشخاص الذين يعانون من حساسية طعام أو حساسية من البيض بوجه عام، كما أننا لا بد أن نذكر أن الحليب يمكن استبداله بأنواع كثيرة من الحليب وعلى رأسها حليب جوز الهند المفيد للصحة والغير ضار للكثير أيضًا وغيره من أنواع الألبان.
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة
هل ترغب في التعرف على مقادير عمل كيكة البرتقال الهشة بالزبادي؟ سنساعدك في النجاح في عمل كيك البرتقال والتي تتمثل المكونات الخاصة بها في التالي:
- كوبين من الدقيق ومعهم كوب ونصف من السكر الناعم (يمكن زيادة المكونات في حالة الرغبة في عمل قالب كيك كبير).
- كيس من بيكنج باودر مع نصف ملعقة من الملح، وستة أكياس من الفانيليا ويمكن الاستعانة بالفانيليا السائلة أو البودر.
- قم بتوفير خمسة من البيض، وكوب من الزيت (الأفضل تحضير زيت الذرة الخفيف على المعدة).
- حضِر كوب من عصير البرتقال الطازج، وقم بتقطيع كمية مناسبة من بشر البرتقال.
- قم بتوفير علبة ونصف من لبن الزبادي.
طريقة كيكة سهلة بدون بيض بالكاكاو أو البرتقال أو الزبادي وبدون حليب لمن يعاني من حساسية الطعام
تحضير عمل كيك البرتقال بالزبادي
- قم بوضع مكونات كيك البرتقال أو مقادير كيك البرتقال الجافة في وعاء صناعتها (البيكنج بودر، الدقيق، الفانيليا، السكر).
- في وعاء ثاني قم بوضع البيض، وقم بخفقه جيدًا بالمضرب الكهربائي أو الخلاط إن لم يكن لديك مضرب، ومن ثم قم بإضافة زيت الذرة.
- وبعدها نقوم بإضافة المكونات مع بعضها البعض ونقوم بالخفق مرة ثانية بالمضرب أو في الخلاط.
- بعد ذلك نقم بتقطيع بشر البرتقال قطع صغيرة ونضعها على الخليط ونقوم بالخفق مرة أخرى.
- وأخيرًا نضع عصير البرتقال على الخليط ونقوم بالخفق مرة ثانية.
أفضل طريقة لعمل كيكة البرتقال
هل تعلم أنه يُمكن إضافة صوص البرتقال على الكيك بعد أن تنتهي من التسوية في الفرن؟ وذلك من خلال جلب بشر برتقال بكمية كبيرة ونقوم بوضع عصير برتقال وسكر عليه، ونقوم بالخفق الجيد، ثم بعد ذلك نقوم بوضع الخليط على الكيك المميزة، ويمكن تقديمها إلى أطفالك لتناولها أو تقديمها إلى أسرتك بوجه عام في الإفطار، وبهذا نكون قد انتهينا من طرح طريقة عمل كيكة البرتقال الطرية اللذيذة.