الكاكاو له العديد من الفوائد من أهمها التخسيس حيث يساهم في حرق الدهون، ويعمل على تعديل عملية التمثيل الغذائي للدهون وخفض الاحماض الدهنية مما يؤدي للتخسيس، وقد كشفت الدراسات أن الكاكاو له دور كبير في التخلص من السمنة وخصوصا الناتجة من ارتفاع نسبة الدهون في الجسم.
فوائد سحرية ومتعددة للكاكاو
الكاكاو غني بالألياف : تحتوي حبيبات الكاكاو على الألياف مما يجعلك تشعر بالشبع عند تناوله، وبالتالي تتناول كمية أقل من الطعام، فيؤدي ذلك لفقدان الوزن، كما يساعد في تحسين عملية الهضم وتخفيف حدة الإمساك.
الكاكاو يقلل من إنتاج خلايا الدهون : نظرا لاحتواء الكاكاو على مضادات الأكسدة والبوليفينول، فإنه يقلل من انتاج الخلايا الدهنية ويقضي على الوزن الزائد.
الكاكاو منخفض السكر : رغم أن حبيبات الكاكاو الخام لا تبدو حلوة مثل الشيكولاته الا أنها تحتوي على السكر، لذلك تعتبر وجبة خفيفة عندما تكون في حاجة لشيء صحي وحلو المذاق في نفس الوقت، حيث يحتوي 29 جرام من الكاكاو على 0.19 جرام سكر دون الحاجة لاضافة سكر، بالاضافة أن السكر الموجود بالكاكاو هو سكر طبيعي وبالتالي فهو سكر مفيد للجسم كونه فارغ السعرات الحرارية.