يوجد أنواع كثير جداً من السطات على مستوى العالم كله، ومن أشهر هذه الأنواع هي سلطة سيزر الدجاج التي تعتبر لذيذة وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويتناولها الكثير من الأشخاص عند اتباع حمية غذائية لأنها تعتبر مناسبة جداً، وتعتمد في تحضيرها على الخس والدجاج، سوف ننشر لكم خطوات تحضيرها في المنزل الآن.
سلطة سيزر الدجاج اللذيذة
نحتاج إلى بعض المكونات بالمقادير المعينة لتحضير سلطة سيزر في المنزل لتناولها في الرجيم:
- نصف كيلو من صدور الدجاج.
- كوبين من الخس المفروم.
- ربع كوب من التوست المحمص ومقطع مكعبات.
- ملعقتين صغار من الخردل.
- ربع كوب من الجبن البارميزان.
- فص واحد من الثوم المفروم.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ملعقتين من عصير الليمون.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
خطوات تحضير سلطة سيزر الدجاج في المنزل
يجب أولاً تتبيل الدجاج بملعقة من زيت الزيتون وملح وفلفل أسود، ثم في طاسة على نار متوسطة نقوم بشوي الدجاج حوالي ربع ساعة حتى تتحمر من الناحيتين وتنضج تماماً، نقوم بمزج الخردل وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل وزيت الزيتون مع بعضها البعض بشكل جيد، ونقوم بتقطيع الدجاج إلى شرائح طويلة، وفي طبق التقديم نضع الخس وبعد ذلك التوست المحمص ثم شرائح الدجاج المشوي، ونضيف خلطة التوابل المحضرة إليها، ثم الجبن المبشور، وتقدم.