طريقة عمل كيك برتقال بدون بيض الإسفنجية حضريها لأولادك ليستفادوا من قيمتها الغذائية

طريقة عمل كيك برتقال بدون بيض، تبحثي عن خطوات ومقادير عمل كيك البرتقال من غير بيض وبطريقة سهلة جدا، فأنتي في المكان الصحيح ليعملك كيفية صنع كيك البرتقال اللذيذة والشهية بدون إضافات كثير وبأسهل الطرق، حيث أن كيك البرتقال من أشهى الحلويات التي يحبها الكبار والصغار ويطلبونها من الأم بكثرة، فتابعي معنا طريقة صنع كيك البرتقال بالصوص اللذيذ خطوة بخطوة.

طريقة عمل كيك برتقال بدون بيض

كيكة البرتقال الشهية تختلف عن غيرها من أنواع الكيك، فأنها تتميز بأنها لا تحتوي على الحليب أو البيض، وتتكون من برتقال ودقيق وسكر وعصير برتقال، وهي من أنواع الكيكات الهشة اللذيذة ويمكن تناولها كأفطار أو عشاء خفيف مع عصير أو كوب من الشاي أو بجانب فنجان من القهوة.

مقادير عمل كيك البرتقال

1. نحتاج إلى كوب من عصير البرتقال بدرجة حرارة الغرفة.
2. 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
3. نصف كوب من الزيت النباتي.
4. 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
5. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
6. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
7. ملعقة صغيرة من بشر قشر البرتقال.
8. كوب ونصف من السكر الأبيض.
9. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
10. نصف كوب من الماء المغلي.

طريقة تحضير كيك برتقال بدون بيض

1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180.
2. ثم جهزي صينية الفرن ورشيها بالزيت ثم رشي عليها دقيق.
3. ثم في وعاء أنخلي الدقيق مع النشا والبيكنج باودر مرتين ثم ضعيها جانيا.
4. وفي وعاء أخر ضعي عصير البرتقال مع الماء والسكر والخل وبشر البرتقال والفانيليا والزيت.
5. وأخفقيهم جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
6. ثم ضيفي إليهم المكونات الجافة مع الاستمرار في المزج حتى تتجانس المكونات معا تماما.
7. ضعي المزيج في الصينية المدهونة وضعيها في الفرن حتى تنضج من 30 إلى 40 دقيقة.
8. أخرجي الكيك واتركيها تبرد وتضعي عليها صوص البرتقال.

مقادير عمل الكيك بصوص البرتقال

• نحتاج إلى كوب من السكر الأبيض الناعم.
• نصف كوب من الزبدة الطرية بدرجة حرارة الغرفة.
• بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
• 2 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال الناعم.
• كوب و3/4 من الدقيق الأبيض.
• ملعقة صغيرة  من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• 2 ملعقة كبيرة من الحليب السائل الدافئ قليل الدسم أو على حسب الرغبة.
• ثلث كوب من اللوز المقطع إلى أنصاف.

مقادير تحضير صوص البرتقال

1. كوب من عصير البرتقال الطازج.
2. مع 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
3. مع كوب كبير من السكر الأبيض ناعم.