الدجاج من اللحوم التي يفضلها الجميع، ويمكن تجهيزه بالعديد من الطرق، مثل المقلي، والمشوي، والمسلوق ويمكن إضافته إلى الخضار حتى نحصل على وجبة غذائية كاملة، أما الدجاج المشوي على الفحم فهو من أكثر المأكولات وتختلف طريقة تحضيره وأيضا توابله، فالتوابل هي التي تعطي للدجاج المشوي نكهة خاصة وطعم لذيذ ولذلك سوف نقدم طريقة تتبيل الدجاج المشوي بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة تتبيل الدجاج المشوي
تتبيل الدجاج المشوي بالطماطم
المكونات: تتكون هذه الطريقة من علبة صغيرة من الزبادي، مع ملعقة صغيرة من الصلصة، مع فصان ثوم، مع نصف بصلة صغيرة، قليل من الزنجبيل، مع ملعقة صغيرة من الخل، أو عصير نصف ليمونة، مع نصف ملعقة من الكاري، مع نصف ملعقة من الملح والفلفل الأسود، مع نصف ملعقة صغيرة من القرفة، مع نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
طريقة تحضير تتبيل الدجاج المشوي
نقوم بخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض جيدا حتى يتم التجانس، ثم نقوم بعد ذلك بتتبيل الدجاج بها ونتركها لمدة ست ساعات.
تتبيل الدجاج المشوي بالصويا صوص
المكونات: تتكون هذه الطريقة من حبة واحدة من الطماطم، مع بصلة صغيرة، مع بقدونس، مع علبة صغيرة من الزبادي، مع نصف ملعقة من البهارات المشكلة، مع نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود، مع نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة، مع نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة، مع نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار، مع ملعقة كبيرة من الصويا صوص، مع ليمونة مقطعة.
طريقة تحضير الدجاج المشوي
نقوم بخلط كل المكونات السابقة مع بعضها البعض حتى تتجانس ثم نقوم بتتبيل الدجاج.