يعتبر الثوم من أكثر المكونات الطبيعية التي تدخل في إعداد العديد من الأطعمة والمأكولات، حيث تحرص الكثير من السيدات على إضافة الثوم إلى الطعام من أجل إكسابه مذاقاً مميزاً ونكهة خاصة، ولكن لا تقتصر فائدة الثوم عند هذا الحد، حيث يحتوي الثوم على كميات كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الهامة والضرورية التي يحتاج إليها جسم الإنسان.
الثوم
لذلك اشتهر الثوم منذ القدم باستخدامه في العديد من الأغراض العلاجية في مجال الطب البديل، حيث أنه يستخدم في علاج الكثير من المشاكل والأضرار الصحية التي تصيب الإنسان، بالإضافة إلى أنه يعمل على الوقاية من خطر الإصابة بعدد كبير من الأمراض المزمنة، وسوف نتعرف من خلال هذا التقرير على أهم وأبرز تناول الثوم يومياً على تعزيز صحة الإنسان.
فوائد أكل الثوم يومياً
أظهرت العديد من الدراسات والأبحاث الطبية أن أكل الثوم بشكل يومي يساهم بشكل فعال في تحسين وتنشيط الدورة الدموية في جسم الإنسان، بالإضافة إلى أنه يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع وهو ما يجعله من الخيارات المثالية بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والذي يكون مسئول بشكل كبير عن زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، فضلاً عن أن العديد من الدراسات العلمية الحديثة تشير إلى أن تناول الثوم بشكل يومي ساعد على تقليل نسبة الإصابة بسرطان البروستاتا.
كما يساعد تناول الثوم بشكل يومي على خفض خطر الإصابة بتصلب الشرايين ومرض السكري كما يساهم في تحسين حالات المصابين بالسكري من النوع الثاني حيث يمتلك قدرة هائلة على تقليل نسبة السكر في الدم وتقليل خطر حدوث ارتفاع مفاجئ فيه وذلك بفضل احتوائه على نسب عالية من فيتامين ب6، علاوةً على أنه يعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم وذلك وفقاً للعديد من الدراسات والأبحاث الطبية التي أجريت حديثاً في جامعة أوكسفورد، وهو ما يقي الإنسان من الإصابة بالجلطات.