سنقدم لكم اليوم طريقة شاورما اللحمة السورية في المنزل وذلك لأن الشاورما أكل شرقي شهي، وأصبح يتم إعداده في جميع الدول العربية وفي جميع المطاعم، ولذلك تبحث المرأة عن أسهل طريقة لعمل شاورما اللحمة في المنزل حتى تقدمها لأطفالها وأفراد أسرتها مع ضمان صحتها وأنها تخلو من أي ميكروبات، ولذلك بحثنا جيدًا حتى عثرنا على طريقة عمل شاورما اللحمة السورية مثل المحلات تمامًا.
وطريقة عمل شاورما اللحمة مثل المطاعم على الطريقة السورية سهلة للغاية ويمكن تنفيذها بكل سهولة في غضون ساعة على حد أقصى، فيمكن الاستعانة بها إن لم تكوني قد استطعتي إعداد الطعام لأسرتك أو في حال مجيئك من العمل في وقت متأخر أو يمكن الحصول على شاورما اللحمة معك أثناء العمل أيضًا.
والجدير بالذكر أن شاورما اللحمة هي أفضل المأكولات التي يمكن تقديمها في حالة جاء إلى زيارتك أحد من أصدقائك كما أنها وجبة سريعة في عملها، والجدير بالذكر أيضًا أن شاورما اللحمة يمكن عملها بأكثر من نوع لحمة ولكن من المهم ألا يكون به أي عظام، حيث أن العظام لن تتمكنين من وضعها في الساندوتشات، فمنها لحم العجل أو لحم البقري الشهي، كما أن اللحمة يجب ألا تكون بها أي نوع من أنواع الدهون إن كنت لا تفضلين تناول الطعام وبه كمية من الدهون، بالإضافة إلى أن اللحمة القطع التي تُباع في السوبر ماركت يمكنها أن تكون أساس لعمل الشاورما في المنزل أيضًا لأنها لا تحتوي على عظام أو لحوم.
طريقة عمل شاورما سوري اللحم في البيت أحلى من المطاعم وصحية وعمل فتة الشاورما
طريقة شاورما اللحمة
- أحضر كيلو من لحم العجل على وجه التحديد حتى يكون خاليًا من العظم.
- أحضر ربع كوب من زيت الزيتون.
- أحضر حبة من الطماطم وحبة من الفلفل البارد أو الحامي على حسب الرغبة.
- أحضر بصلة كبيرة مفرومة، ثم أخضر فص من الثوم مفروم.
- أحضر توابل حسب الرغبة وربع كوب من الخل.
طريقة عمل البسبوسة بالسميد مع الزبادي عادية أو بالقشطة في المنزل بمكونات بسيطة
طريقة عمل شاورما اللحمة السورية
- ستقوم بوضع الزيت وبه البصل وتقوم بالتشويح الجيد إلى أن يصفر لونه، ثم تقوم بإضافة اللحمة.
- ستقوم الآن بوضع الثوم المفروم وتقوم بالتقليب الجيد إلى أن تشعر بأن مياه اللحمة بدأت بالنزول.
- ستقوم الآن بوضع باقي المكونات على اللحمة وتقوم بتركها لمدة نصف ساعة على الأقل.
أسهل طريقة لعمل شاورما اللحمة السورية
ويمكن بعد ذلك إحضار أي نوع من أنواع الخبز فليس من الضروري أن يكون خبز الصاج على وجه الخصوص، فإن لم يكن لديك فيمكن استعمال الخبز البلدي أو الشامي أو الأبيض، أما إن كان لديك خبز الصاج فسيكون هذا أفضل وستقومين بوضعه على منضدة وتقومين وبضع شاورما اللحمة عليه ثم بعد ذلك تقومين بلفه، ونفس الطريقة تقومين بها إن كان لديك أي نوع خبز آخر.