مع اقتراب شهر رمضان المبارك 2020، حيث تكثر العازائم والموائد التي تحمل العديد من الأطباق الشهية، نقدم لكل متابعي موقعنا أجمل وأشهى أطباق رمضان 2020، وذلك حتى تكون سفرتك مميزة بأشهى الوصفات واحلى الأطباق، جدير بالذكر أنه عند قيامك باتباع خطوات تحضير الوصفة كما تم ذكرها سوف تحصلين على نتائج مذهلة، لذلك سوف نقدم لكي أكثر من طبق رئيسي يمكنك تقديمه على مائدة إفطار، ورمضان كريم.
أطباق رمضان مكتوبة
لم يتبقى سوى أيام وسوف يهل علينا شهر رمضان المبارك بجميع ما به من روحانيات وأيضا نسائم المحبة التي نجدها داخل العديد من المنازل، لذلك سوف نقدم لكي سيدتى بعض اطباق رمضان الرئيسية مكتوبة، وذلك حتى يمكنك استرجاع المقادير والخطوات بسهولة، وتنفيذها داخل مطبخك لتحصلي على نتائج مذهلة.
طريقة عمل صينية اللحمة بالخضار
تعتبر الطواجن من أكثر الأطباق التي يعشقها جميع أفراد العائلة، لذلك سوف نقدم لكي طربقة عمل صينية اللحمة بالخضار بكل سهولة وبأحلى التكات وهي كالتالي :
- نقوم بسلق اللحم بعد تقطيعه مكعبات متسوطة مع إضافة بعد التوابل أثناء عملية سلق اللحمة منها البصل والجزر وورق الغار والبهارات، وبعد السلق نقوم بإحضار الخضار الطازج بعد تقطيعه ونضعه في صينية مدهونة ثم نضيف مقدار من الطماطم التي تم تسبيكها جيداً بالبصل والثوم ثم نضيف اللحمة والبهارات ومقدار 4 ملاعق كبيرة من الزيت، ونغطيها بورق الفويل ثم ندخلها الفرن لمدة ساعة أو ساعة ونصف.
طريقة عمل قلقاس باللحمة
تعتبر شورية القلقاس من أشهى وأجمل الأطباق التي يعشقها الصغار والكبار، لذلك سوف نقدم لكى طريقة عمل شوربة القلقاس باللحمة الشهية وإليكي الخطوات:
- لن يختلف الأمر كثيرا عن تحضير الشوربة، حيث تقومي بتقطيع اللحمة لمكعبات صغيرة وتضعيها في إناء على النار مع الماء لكي تنضج قليلا وعندما تكون نصف سوا، نقوم بإضافة مزيج السلق والكسبرة الخضراء بعد تصفيتهم جيداً ثم نضيف مكعبات القلقاس، وقبل أن تنضج بدقائق نضيف طشة الثوم، ونتركها أربع دقائق وتقدم ساخنة.