يعتبر الإتيكيت أحد أنواع الفنون التي تساعد الأشخاص على التعامل مع الناس بسلوك وطريقة احترافية، ويهتم بجميع النشاطات والأمور التي يقوم بها الشخص في حياته، ويساعد الإنسان على التعامل بحكمة ويعرف على أنه أحد الفنون الراقية وعلم الأداب السلوكي للإنسان والتعرف على طريقة معاشرة الآخرين، وهو أحد العلوم التي تناقش الذوق الاجتماعي العام، والقدرة على التعامل في المواقف الحرجة ومكانية ضبط سلوك الأشخاص.
قواعد الإتيكيت على موائد الطعام
هناك مجموعة من القواعد التي يحتاج إليها الأشخاص عند تناول الطعام مع أفراد آخرين، ومنها أنه لا يمكن أن يجلس على مائدة الطعام إلا عندما يدعوه صاحب المنزل إلى ذلك، ولا يقوم بالبدء في تناول الطعام إلا عندما يشير إليه صاحب الدعوة، أو بعد أن يشرع صاحب البيت في تناول الطعام، فيبدأ الضيف في ذلك، كما يمكنه أن يطلب أحد الأغراض الغير موجودة على السفرة مثل الملح وما شابه، ولكن لا يمكن طلب أحد الأصناف المحددة.
إتيكيت تناول الطعام على مائدة السفرة
يجب أن يكون الضيف مرتخي عند تناول الطعام، ولا يضع ذراعيه على المائدة، ولا يبدأ تناول طعامه بالخبز، وفي حالة طلب أحد الأفراد للملح، فيتم تمريرها بين الأفراد حتى تصل إلى الطالب، وعند فرد فوطة السفرة على القدمين يجب نأن تكون مطوية، في حالة الرغبة في إضافة الملح إلى الطعام، يتم إضافته أولاً إلى السكين وعدم سكبه إلى الطبق مباشرة.