طريقة عمل الناجتس تعتبر هي الوصفة التي يتم البحث عنها بشكل كبير للغاية من قبل الأمهات، حيث أن الأطفال جميعهم يحبونها ويعشقون تناولها دائماً، لأنها تتميز بطعم لذيذ وجميل، بالإضافة إلى إمكانية تشكيلها بمختلف الأشكال التي تجذب انتباههم، وتعتبر هي الوصفة رقم واحد التي يحتوي عليها اللانش بوكس للطفل في المدرسة ونقدم لكم اليوم طريقة تحضيرها في المنزل بكل سهولة.
طريقة عمل الناجتس في المنزل
تتكون تلك الوصفة من بيضة كبيرة ونصف كوب من اللبن السائل، ونصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات صغيرة للغاية، وكوبين من البقسماط، وربع ملعقة صغيرة من البابريكا وملعقة من الثوم المجفف والبهارات الإيطالية، وملح وفلفل حسب الرغبة، وزيت نباتي للقلي، يتم فرم قطع الدجاج مع التوابل جميعاً حتى تصبح ناعمة، يتم فردها وتقطيعها بواسطة الأشكال المعدنية المرغوب بها، وبعدها توضع في مزيج من البيض والحليب ثم في البقسماط وتقلى في الزيت.
طريقة عمل الناجتس بالجبنة والزيتون
تتكون تلك الوصفة من جبن الشيدر المبشور، وربع كوب من الزبدة، ونص كوب من الدقيق، ونصف ملعقة من البابريكا، وكمية مناسبة من الزيتون، يتم أولاً مزج الجبن مع الزبدة وإضافة الدقيق والبابريكا إليهم والعجن جيداً ليصبح لدينا عجينة متماسكة، يتم تقسيمها إلى كرات صغيرة، وحشو كل كرة بقطعة زيتون والتكوير حولها، وبعدها