نقدم لكم اليوم طريقة عمل شاورما سوري شهية ولذيذة، وبالأخص شاورما اللحم الشهية التي يفضلها الكثيرون، والشاورما من الوجبات التي كنا لا نعرفها إلا مؤخرًا أو في السنوات الأخيرة، وظهرت للشاورما أشكال كثيرة وأطعم كثيرة أيضًا، فقد لاحظنا ظهور شاورما اللحم وشاورما الفراخ أيضًا، وسوف نوفر لكم طريقة عمل شاورما اللحم السورية بالتفصيل.
وهناك أنواع عديدة للشاورما فهناك شاورما مصري وهناك شاورما سوري وهناك شاورما تركي وهناك شاورما لبناني ويمكن التعرف على طريقة كل واحدة منهم ولكن الاشتراك فيما بينهم سيكون في الحشو، ولكن الخبز الذي يتم وضع الشاورما به هو الذي يُميز كل واحدة منهم حيث أن الشاورما السوري يتم وضعها في خبز الصاج السوري.
طريقة عمل شاورما سوري
- عليك تجهيز نصف كيلو جرام من اللحم الخالي من العظم تمامًا.
- ستقوم بتقطيع اللحم إلى شرائح رقيقة للغاية حتى تنضج بسرعة.
- ستقوم بتقطيع بصل شرائح وفصين من الثوم.
- ثم تقوم بتجهيز ملعقتين من السمنة.
- ستقوم بتجهيز التوابل حسب الرغبة وحسب ما تفضل أن تتناول في الطعام.
- ستقوم بتجهيز طماطم وتقوم بتقطيعها شرائح أيضًا.
- ستقوم بتقطيع كمية مناسبة من الخس أو الكابوتشى.
أسرع طريقة شاورما اللحمة السورية مثل المطاعم بأسهل خطوات وأقل مكونات وطعمها شهي
طريقة عمل شاورما اللحم
- بعد تجهيز المكونات ضع في وعاء السمن ومن ثم قوم بوضع البصل ووضع الطماطم ووضع الثوم والتوابل وقم بالتقليب.
- عليك أن تقوم بوضع اللحمة في الوعاء ومن ثم قم بالتحمير والتشويح جيدًا حتى تنضج تمامًا.
- فترة نضج شاورما اللحم ستكون حوالي نصف ساعة فقط من الوقت.
طريقة عمل فتة الشاورما
- وإن كنت تريد الحصول على فتة الشاورما فيمكن في وعاء آخر أن تقوم بوضع ملعقتين من السمن.
- ومن ثم ستقوم بجلب كمية مناسبة من الخبز المحمص.
- ثم تقوم بتحمير الخبز في السمنة.
- ستقوم بوضع كمية مناسبة من الرز وعليها كمية مناسبة من المياه.
- ثم تترك الأرز مع الخبز حتى ينضج تمامًا، وتقوم بوضعه في أطباق.
ثم تقوم بوضع شاورما اللحم أو شاورما سوري على الأرز وبهذا تكون قد حصلت على طريقة عمل فتة الشاورما وأيضًا طريقة عمل شاورما اللحم سوري شهية للغاية وبدون تكلفة عالية.