أثبتت الدراسات والأبحاث العلمية التي تم إجرائها في أكبر الجامعات على مستوى العالم حول أسباب الإصابة بالسرطان، أن هناك عدد كبير من المشروبات والأطعمة التي من الممكن أن تصيب الشخص بالسرطان وتحويل الخلايا في الجسم إلى خلايا سرطانية وسوف نقدم لكم أهم وأبرز أنواع الأطعمة التي من الممكن أن تتسبب في زيادة فرصة الإصابة.
أطعمة تتسبب في الإصابة بالسرطان
رقائق البطاطس أو المعروفة بالشيبسي من أبرز الأطعمة التي يحبها الكثيرون، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون التي يخزنها الجسم وعدد كبير من المواد المسرطنة نتيجة لتعرضها لدرجات حرارة عالية للغاية، واللحوم المحفوظة والمحروقة والمشوية التي تتسبب في إصابة الجسم بسرطان البنكرياس، واللانشون والهوت دوج واللحم المقدد الذي ينتج مجموعة من المواد المسرطنة.
تجنب تلك المأكولات المحفزة للسرطان
تعتبر جميع الزيوت المهدرجة التي تدخل في تحضير الطعام وطهيه من أخطر العوامل التي تحفز الخلايا على أن تتحول لسرطانية، نظراً لاحتوائها على نسبة كبيرة من الأوميجا 6، والتي تدخل في تحضير أغلب المعجنات والبسكويت، فمن الأفضل الاعتماد على زيت الزيتون وزيت الصويا، بالإضافة إلى الدقيق الأبيض المكرر والمشروبات الغازية التي تحتوي على الألوان الصناعية التي تحضر من الكيماويات، ومأكولات الرجيم التي يتم التخلص من المواد الدهنية الموجود بها، وصلصة الطماطم المعلبة نظراً لإضافة كمية كبيرة من الصوديوم إليها وهي ماضة كيميائية تتسبب في حدوث اضطرابات خطيرة بالجسم.