فوائد شوربة الشوفان للدايت، يعد الشوفان من النباتات العشبية التي يمكن الاستفادة من بذورها، والتي يمكن طحنها بسهولة، وإدخالها في إعداد بعض الأطعمة كالبسكويت الخاص بالرجيم، أو إعداد انواع مختلفة من الحساء، حيث تعد شوربة الشوفان من الوجبات الهامة، والأساسية ذات القيمة الغذائية العالية، نظرا لاحتوائها على العديد من الفيتامينات، و البروتينات، والألياف النباتية، لذا فهي تحمي من أمراض القلب، وتقوي جهاز المناعة.
فوائد شوربة الشوفان للدايت
شاع استخدام شوربة الشوفان لدى راغبي تخسيس الجسم، وذلك لفوائدها المتعددة التي تتخلص في:
- ملء المعدة، وزيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة، وذلك لاحتوائها على الألياف النباتية التي تقلل من السعرات الحرارية في الجسم، وبالتالي عند ممارسة نشاط بدني فإن الجسم يقوم بحرق الدهون المتراكمة في الجسم.
- تنظيم عمل الجهاز الهضمي، وتحفيزه على منع امتصاص الدهون، والتخلص منها عن طريق الفضلات، كما أنها تقضي على الإمساك الذي يسبب زيادة الوزن.
- تنشيط عمل الكبد، والكلى، وزيادة إفراز العرق، والمياه المتراكمة في الجسم عن طريق إدرار البول.
- تنظيم مستوى السكر في الدم، مما يساعد في الحصول على وزن مثالي.
شوربة الشوفان للدايت
المكونات
بصلة متوسطة الحجم مفرومة، ملعقة كبيرة زيت زيتون، كوب شوفان، لتر ماء ساخن، 2 كوب جمبري مغسول ومقشر، 3 فصوص ثوم مفروم، ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون، ثمرة فلفل أحمر، عود واحد من الكراث، رشة ملح، عصير ليمونة.
طريقة التحضير
في وعاء على النار نقوم بوضع الزيت حتى يسخن، ونضيف كل من الثوم والبصل، والكراث، والفلفل مع التقليب، ثم نقوم بوضع الماء الساخن، والروبيان، وبعد مرور 5 دقائق نقوم بوضع الشوفان مع إضافة الملح، ويترك لمدة ١٥ دقيقة بعد ذلك تكون الشوربة جاهزة للتقديم.