تحرص الكثير من السيدات على إضافة الكركم إلى العديد من الأطعمة والمأكولات المختلفة من أجل اكسابها مذاقاً مميزاً ونكهة خاصة، ولكن لا تقتصر استخدامات الكركم عند هذا الحد، حيث أنه يمتلك فوائد عديدة على صحة جسم الإنسان، جعلت خبراء الطب البديل ينصحون بتناول ربع ملعقة من الكركم بشكل يومي من أجل الإستفادة من القيمة الغذائية العالية التي يحتوي عليها بالإضافة إلى فوائد صحية مذهلة سوف نتعرف عليها بالتفصيل من خلال هذا التقرير.
فوائد الكركم للصحة
أظهرت العديد من الأبحاث والدراسات الطبية التي أجريت حديثاً أن تناول ربع ملعقة من الكركم يومياً يساعد بشكل فعال على الوقاية من خطر الإصابة بالأورام السرطانية المختلفة وخاصةً سرطان البنكرياس وسرطان القولون، بالإضافة إلى أمراض المخ وأمراض الرئة، كما أنه يساهم في السيطرة على مستوى السكر في الدم وهو ما يجعل هذه العادة الصحية مفيدة للغاية بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
كما أن الكركم يعمل على تحسين عملية الأيض في الجسم، علاوةً على أنه يعد مضاد قوي للالتهابات حيث أنه يساهم في تقليل التهابات المعدة المزعجة التي يعاني منها الكثيرون، فضلاً عن أنه يستخدم في علاج الأمراض الجلدية الالتهابية مثل الصدفية، بالإضافة إلى علاج التهاب المفاصل وحالات الربو، كما يساعد في مكافحة نزلات البرد والانفلونزا ومقاومة السعال.
فوائد الكركم
وقد أشارت الأبحاث العلمية إلى أن الكركم يعمل على تقوية وتعزيز الجهاز المناعي في جسم الإنسان، كما يساعد في التئام الجروح والحروق وإعادة تشكيل الجلد التالف، بالإضافة إلى أنه يعمل على تدمير الخلايا السرطانية بفضل احتوائه على مادة الكركمين، كما يعمل على تطهير الجسم وتنظيفه من السموم والجراثيم والميكروبات والفضلات المتراكمة بداخله، فضلاً عن تنشيط وتحسين الدورة الدموية ومحاربة مرض الزهايمر، والمساعدة في إنقاص الوزن الزائد وزيادة معدلات حرق الدهون والشحوم المتراكمة في مناطق مختلفة من الجسم.