طريقة عمل كيك القهوة اللذيذة الشهية بصوص الشوكولاتة ألذ كيك مع فنجان القهوة في الصباح

1. في وعاء عميق قومي بنخل الدقيق مع البيكنج باودر ثم ضيفي عليه الفانيليا وحركي المكونات جيدا.
2. ثم في وعاء أخر ضيفي الحليب مع الزيت والبيض والسكر وقلبي الخليط جيدا.
3. ضيفي الدقيق على الخليط السائل بالتدريج حتى تنتهي الكمية كلها وحركي الخليط لمدة 3 دقائق.
4. ثم في وعاء قسمي الخليط إلى قسمين القسم الأول أتركيه بطعم الفانيليا والقسم الثاني ضيفي له الكاكاو والقهوة بعد تذوبها بملعقة من الماء.
5. قلبي المكونات من الأسفل إلى أعلي حتى تتمازج المكونات جيدا.
6. ثم ضعي خليط كيك الفانيليا في صينية مدهونة بالزيت والدقيق وأدخليها فرن ساخن على درجة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة.
7. ثم أخرجي صينية الكيك بالفانيليا وصينية الكيك بالقهوة وتركها حتى تبرد تماما أو ادخالها للثلاجة حتى تبرد.
8. ثم قومي بإذابة الشوكولاتة المبشورة مع الكريمة وملعقة من الزبدة على حمام بخار مائي حتى تذوب تماما.
9. وبعد أن تبرد الكيك ضعي القليل من الصوص ما بين طبقات الكيك، ثم ضعي صوص الشوكولاتة على وجه الكيك.
10. وتقدم باردة وتقطع وهي باردة تماما.

مكونات كيكة القرفة والتفاح

• نحتاج إلى 2 كوب من الدقيق.
• عدد 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من الحليب.
• كوب من الزيت النباتي.
• كوب من السكر الأبيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

• عدد 3 ثمرات من التفاح المبشورة.
• 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
• 2 ملعقة صغيرة من القرفة.
• ملعقة صغيرة من الكاكاو.