مع أقتراب موعد يوم الأم الموافق 21 مارس من كل عام تحتار كثير من السيدات في الهدية التي يجب تقدميها للأم، واليوم نُقدم طريقة عمل كيك ست الحبايب في منزلك بطريقة سهلة الإعداد وشهية للغاية، بأسلوب جديد مبتكر وبسعر أرخص من محلات الحلويات التي تزود من أسعار التورت والكب الكيك في هذه المناسبات وإليك الطريقة:
كيك ست الحبايب
المكونات:
- كوب من الزبد
- كوب من السكر
- بيضتين
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة فانيليا صغيرة
- كوب زبادي.
- كوب الشكولاتة السائحة.
- كوبان دقيق
- كوب كاكاو
- كوب ماء دافئ
طريقة التحضير:
- ضعي الزبد في وعاء زجاجي وعليه السكر واخفقي بالمضرب الكهربائي من ثم ضيفي البيض واخفقي بالمضرب ثم ضيفي البيكنج بودر والفانليا ، وكوب الزبادي وكوب الشكولاتة السائحة
- اخفقي بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها البعض من ثم ضيفي الدقيق والكاكاو والماء الدافئ واخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي، ثم وزرعي الخليط في أكواب كب كيك مخصصة وادخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة.
- لعمل الكريمة اخفقي الزبد بالمضرب وضعي عليها كوب مربى فراولة ورشة ملح وفانيليا وعصير ليمونة ولون طعام اخفقي ثم ضيفي سكر بودرة واستمري في الخفق ثم ضيفي قليل من الحليب واخفقي .
- اخرجي الكب كيك من الفرن من ثم ضعي الكريمة في الكيس الخاص بها وقومي بتوزيعها على الكب كيك وقدميه