أظهرت العديد من الدراسات والأبحاث العلمية التي أجريت حديثاً أن القهوة تمتلك فوائد صحية رائعة على جسم الإنسان بشرط تناولها بكميات معتدلة وعدم الإفراط في تناول كميات كبيرة منها، وهو ما جعل الكثيرون يعتاد على شرب فنجان من القهوة بشكل يومي خاصةً في الصباح الباكر من أجل زيادة مستويات الطاقة في الجسم ومنحه الشعور بالحيوية والنشاط وتحفيز التركيز واليقظة بالإضافة إلى تحسين الحالة المزاجية، وسوف نرصد لكم من خلال هذا المقال الفوائد الصحية للقهوة والتي ستجعلك تضيف فنجان القهوة إلى روتينك اليومي وذلك وفقاً لما نشره موقع BOLDSKY.
فوائد شرب القهوة باستمرار
تمتلك مادة الكافيين الموجودة في القهوة تأثيراً إيجابياً على الجهاز العصبي، حيث أنها تمنع ناقلاً عصبيًا مثبطًا في الدماغ وهو ما يعمل على زيادة مستوى الانتباه والطاقة ويحسن الحالة المزاجية ويساعد على تعزيز وظائف الدماغ، فضلاً عن إمداد الجسم بالنشاط والطاقة، كما تساعد مادة الكافيين أيضاً على زيادة معدلات حرق الدهون والشحوم الموجودة في جسم الإنسان.
حيث أثبتت عدة أبحاث ودراسات طبية أن مادة الكافيين تعمل على تعزيز معدل التمثيل الغذائي في الجسم، فضلاً عن زيادة مستوى الأدرينالين وإطلاق الأحماض الدهنية من أنسجة الدهون وهو ما يساهم في تحسين الأداء البدني لدى الأشخاص الرياضيين، وهو ما يجعل فنجان القهوة من أكثر المشروبات المفضلة بالنسبة للأشخاص الذين يعتادون على ممارسة التمارين الرياضية.
وتساهم القهوة بشكل كبير في خفض خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف الذي يصيب كبار السن، فضلاً عن أنها تعمل على تقليل فرص الإصابة بمرض تليف الكبد، ويحمي الكبد من خطر الإصابة بكثير من الأمراض المزمنة، كما تحتوي القهوة على كميات كبيرة من العناصر الغذائية الهامة للجسم وفي مقدمتها النياسين والبوتاسيوم والمغنيسيوم وحمض البانتوثنيك والمنغنيز والريبوفلافين.