طريقة عمل حلى الكاسات، تعد حلى الكاسات من الحلويات المميزة في الشكل، وطريقة الإعداد، والتي تأخذ شكل الكاسات، وذلك هو سبب تسميتها، ويتم تقديم حلى الكاسات على هيئة طبقات متناسقة في اللون، والمحتوى، وهو نوع من الحلويات سهل التحضير، والتقديم، كما أنه مناسب للمناسبات المتعددة خاصة ذات الأعداد الكبيرة من الحضور.
طريقة عمل حلى الكاسات
توجد طرق عديدة، ومتنوعة لعمل حلى الكاسات بأحجام مختلفة بين الكبير، والصغير، والوسط، ولكن في حالة المناسبات الكبيرة قد نحتاج إلى كميات كبيرة، لذا فمن الأفضل عمل الحجم الصغير، ولعمل حلى الكاسات تابعي معنا :
المكونات : 6 قطع بسكويت سادة، 6 ملاعق كبيرة شكولاتة نوتيلا، ملعقة نسكافيه، 2/1 كوب ماء، ملعقة صغيرة سكر، علبة قشطة، باكو كريمة، باكو كريم كراميل، مكسرات حسب الرغبة، 2 ثمرة موز مقطع شرائح، 6 كاسات صغيرة الحجم.
طريقة التحضير
نقوم بتكسير حبات البسكويت، ووضعها في قاع كل كأس، ونقوم بإذابة السكر والنسكافيه في الماء، ووضعها على البسكويت حتى تتشرب.
قومي بخفق الكريمة، والكريم كراميل، والقشطة جيداً للحصول على خليط كريمي، ويتم توزيعه على هيئة طبقات فوق البسكويت، وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
يتم خلط نصف كمية المكسرات مع الشيكولاته، وتوضع فوق الكريمة عقب خروجها من الثلاجة، ونقوم بتزيين الكاسات بالكمية المتبقية من المكسرات، ويتم توزيع شرائح الموز على الوجه، ونقوم بإدخالها مرة أخرى إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل تناولها.
ملحوظة
يمكن عمل حلى الكاسات بطرق مختلفة عن طريق التنويع في الفاكهة المستخدمة، ووضع طبقات من الفاكهة، أو الجيلي، أو الكاسترد، أو المهلبية، ويمكن عمل حلى الكاسات مكونة من طبقة واحدة فقط كالكاسترد، أو المهلبية، وتزيينها بالشيكولاته، أو الفواكه.