إن النباتات الطبيعية مفيدة جداً لصحة الإنسان، وسوف نخبركم في هذه المقالة عن واحد من هذه النباتات وهو نبات الثوم، نبات الثوم من النباتات التي لها فوائد كثيرة لصحة الإنسان، وبالأخص جهازه المناعى، فبالطبع جميعنا نعرف أن الجهاز المناعي هو الجهاز المسئول عن حماية الجسم حيث يدافع عن الجسم ضد أي ميكروبات قد تهاجمه، فنبات الثوم من النباتات الذي يعالج الكثير من الأمراض التي مر بها العالم قديماً وبالأخص مرض الكوليرا، والطاعون وكذلك أيضاً إصابات الحروب، مما دفع العلماء لكي يبحثوا عن الفوائد الصحية الذي يقدمها الثوم للإنسان وبالأخص لجهازه المناعي، حيث أن كثير من الأشخاص في الوقت الحالي قاموا بإستغلال الثوم في الوقاية من فيروس كرونا.
كيف يمكن أن يساعد الثوم جهاز المناعة
أتضح أن الثوم يقوم بمعالجة مجموعة كبيرة من المشكلات ومنها: الكوليسترول، ونزلات البرد، والأنفلونزا، وبالأضافة إلى إنه يحتوي على الأليسين، وايضاً يحتوي على مضادات الأكسدة التى تقوم بتقوية جهاز المناعة فيحمي الجسم من نزلات البرد والأنفلونزا، حيث أن تناوله يقلل من أعراض البرد والأنفلونزا ويجعلها تختفي بشكل سريع، وأكدت الأبحاث أن الثوم الخام هو الأكثر تأثيرا في تقوية جهاز المناعة، ومحاربة البرد.
بعض النصائح لزيادة فائدة الصحية للثوم عند الطهي:
لابد من تجزيئة الثوم أو طحنه وذلك لزيادة محتوى الأليسين الذي يحفز جهاز المناعة.
ما مقدار الثوم المسموح به في اليوم ؟
فصين او ثلاثة خلال اليوم كحد أدني.
الثوم يعزز الخلايا التائية الموجودة بجهاز المناعة .
الثوم والزنك معاً يعملان علي تقوية جهاز المناعة .