الجهاز المناعي له دور مهم جدا وأساسي في مقدرة الجسم علي التخلص من الفيروسات وتقليل الإصابة بالأمراض، وكذلك الأمراض الموسمية والعدوي وغير ذلك من المشاكل الصحية التي قد يتعرض لها، لذلك فالتغذية السليمة والجيدة والنظام الغذائي الذي تحتوي عليه من مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية تعتبر عاملا أساسيا في تعزيز قوة الجهاز المناعي ومن الأفضل الحصول علي هذه العناصر من الطعام، ومن المتعارف عليه أن سوء التغذية من أكثر أسباب نقص المناعة، وهذا يدل علي أن التغذية من العوامل التي تعمل علي تحديد الاستجابة لمناعة الجسم.
تقوية جهاز المناعة بالأعشاب
لقد ثبتت قدرة الأعشاب على تعزيز مناعة الجسم من بعض الأمراض وبشكل عام تعرف بعض أنواع الأعشاب بأنها قد تساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي ومن هذه الأعشاب التي تعمل علي زيادة المناعة
الزنجبيل لتقوية المناعة
عند الشعور بالمرض يلجأ كثير من الناس لشرب الزنجبيل وذلك لأنه يعمل على تقليل الالتهابات مثل التهاب الحلق وأيضا يساعد في تحفيز استجابة الجهاز المناعي كما أن الزنجبيل يمتلك خصائص مضادة للأكسدة ويساهم الزنجبيل في تقليل الألآم المزمنة وتخفيف الغثيان وخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
الثوم لتقوية المناعة
يعمل الثوم على تحفيز الخلايا المناعية الواقية والتي تحمي الجسم من العدو الفيروسية مما يزيد الاستجابة المناعية للجسم وقد أثبتت الدراسات العلمية أن مستخلص الثوم يمتلك خصائص مضادة لفيروس الأنفلونزا.
الكركم لتقوية المناعة
مادة الكركومين هي المادة الفعالة في نبات الكركم وهي المسؤولة عن الخصائص المضادة للفيروسات والبكتريا وأيضا الالتهابات وهو أيضا من أح مضادات الأكسدة وهو يساعد في تنظيم وظيفة الخلية المناعية ولذلك فإن الكركم يساعد في تحسبن وظيفة الجهاز المناعي بشكل عام.