نقدم لكم طريقة عمل بسكويت العشر دقائق وكل التفاصيل الخاصة بالطريقة، لتحصلي علي نتائج ناجحة وتبهري أطفالك ببسكويت من عمل يديك، حيث تعتبر هذه الوصفة من أسرع الوصفات لتقدمي وجبة سريعة لأولادك فهو يمكن تناوله علي الإفطار، أو كسناكس بين الوجبات مع مشروب ساخن، وفي هذه الفترة لا تفضل الكثير من الأمهات شراء الأطعمة من الخارج فسيكون بسكويت العشر دقائق من أسرع وأفضل أنواع البسكويت التي يمكنك تحضيرها بالمنزل، وإليك المقادير والطريقة خطوة بخطوة لتحصلي علي أفضل النتائج، ويمكن معرفة طريقة عمل الكيكه الإسفنجية لتحضير أشهى تورته.
مقادير بسكويت العشر دقائق
- بيضه واحدة.
- نصف كوب زيت علي سمنه.
- نصف كوب سكر بودره.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة فانيليا.
- من كوب ونصف إلي كوبين دقيق حسب نوع الدقيق.
- ذرة ملح.
يمكن مضاعفة المقادير حسب الكميه التي تحتاجي إليها وحسب عدد أفراد أسرتك.
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق
في إناء نقوم بخلط البيضة مع نصف كوب الزيت علي سمنه مع نصف كوب السكر ويفضل أن يكون سكر بودرة مع رشة الفانيليا ونخلطهم جيداً جداً باستخدام المضرب، ويمكن استعمال الملعقة ولكن يجب الاستمرار في التقليب حتي يمتزج الخليط جيداً ويذوب السكر تماماً، ثم نقلب البيكنج بودر مع الدقيق مع ذرة الملح ونقوم بوضعهم علي الخليط السابق تحضيره، نقوم بوضع كوب ونصف دقيق ونعجن ثم نضع باقي الدقيق بالتدريج ، ممكن نستعمل كوب ونصف أو كوبين من الدقيق حسب نوع الدقيق ونستمر بالعجن حتي نحصل علي عجينه ناعمه ومتماسكه، وبعد ذلك نقوم بتشكيلها إما بالقطاعة أو باليد أو حسب الإمكانيات ونضعه في الفرن بدون تشغيل الشواية، ثم المتابعة وأول ما يصل اللون إلى الاحمرار من أسفل نخرجه ونطرقه يبرد وبالهنا والشفا.