من المعروف للجميع أن تناول فنجان من القهوة في الصباح يساعد بشكل فعال على تحسين الحالة المزاجية وزيادة معدلات التركيز بالإضافة إلى منح الجسم الشعور بالطاقة والنشاط وإمداده بالحيوية، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن القهوة تساهم أيضاً في خفض خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، فضلاً عن أنه مفيدة للغاية للسيطرة على معدل ضغط الدم.
القهوة لرفع المناعة
خلال الفترة الحالية يحرص العديد من الأشخاص على البحث بشكل مكثف عن طريق رفع المناعة من أجل الوقاية من خطر الإصابة بوباء كورونا المستجد الذي انتشر مؤخراً في العديد من دول العالم وارتفع عدد المصابين بهذا الوباء بشكل هائل خلال الأيام القليلة الماضية، وقد أكد العديد من الأطباء من تناول فنجان من القهوة يومياً يساعد على تقوية وتعزيز الجهاز المناعي في جسم الإنسان مما يساهم في التصدي لوباء كورونا، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على علاقة القهوة بتقوية جهاز المناعة وفوائدها في هذا الشأن.
فوائد القهوة في رفع مناعة الجسم
تشير التقارير الواردة من منظمة الصحة العالمية إلى أن الأشخاص الذين يتمتعون بجهاز مناعة قوي لا يستطيع وباء كورونا المستجد من مهاجمة أجسامهم حيث أنه لا يستطيع الصمود طويلاً أمام الجهاز المناعي القوي، وفي هذا السياق تمتلك القهوة قدرة مدهشة على رفع المناعة بشكل فعال وذلك لأنها تحتوي على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة وخاصة مادة Polyphenol التي تعمل على تقوية جهاز المناعة وتحمي الإنسان من عدد هائل من الأمراض الخطيرة وفي مقدمتها مرض السرطان.
كما تعمل القهوة على زيادة إنتاج الخلايا التي تعمل على مكافحة البكتيريا والجراثيم والميكروبات التي تهاجم جسم الإنسان وذلك بفضل احتوائها على مادة تسمى Ethylamine، بالإضافة إلى أن القهوة تساهم في تحفيز إفراز مواد تعمل على محاربة الالتهابات التي تصيب الجسم نتيجة التعرّض للأمراض المعدية وكلما زادت نسبة هذه المادة في الجسم كلما قلّت الالتهابات وهو ما يلعب دوراً حيوياً في تعزيز المناعة بشكل فعال.