حظى بسكويت العش دقائق اللذيذ بأعلى نسبة بحث عبر محركات جوجل، بعد أن تداوله العديد من الأفراد عبر منصات التواصل الاجتماعي، وأصبح الجميع يبحثون عن طريقة تحضيره، بعد أن أكد الأفراد أنه يتم تحضيره في دقائق مُعدودة وبمكونات سهلة وبسيطة ومتواجدة في كل منزل، حيث أنه مع طول فترة الجلوس في المنزل بسبب الإجراءات الصحية المُتخذة في العديد من الدول حاليًا يبحث الأفراد عن أشياء بسيطة لتسلية الأسرة يمكن إعدادها في المنزل دون الحاجة لشراؤها من الخارج.
بسكويت العشر دقائق اللذيذ
يمكن تحضير بسكويت العشر دقائق في المنزل والاستمتاع بالمذاق الرائع وتناوله مع الشاي أو الحليب وقضاء سهرة سعيدة مع الأسرة بمكونات سهلة وبسيطة وهي :
ـ كوب ونصف من الدقيق.
ـ نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
ـ نصف كوب سكر بودرة ناعم.
خطوات تحضير بسكويت العشر دقائق
ـ في إناء التحضير توضع الزبدة والسكر وباستعمال المضرب الكهربائي أو اليدوي يضرب الخليط جيدًا حتى يصبح قوامه كريمي هش وفاتح اللون، مع التأكد من عدم وجود أي تكتلات.
ـ يضاف الدقيق إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق ليصبح مثل فتات الخبز.
ـ تُجمع العجينة باليد، وتُشكل كاسطوانة، ثم تُغلف بورق الزبدة أو الشمعي.
ـ توضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين.
ـ يُشغل الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
ـ يُوضع ورق زبدة في الصواني، مع ضرورة إبعاد الورق عن العجينة.
يُقطع البسكويت باستخدام سكين إلى شرائح بسماكة 1 سم تقريبًا.
ـ يوضع البسكويت في الصينية مع ترك مسافة بين كل قطعة والثانية، ويوضع في الفرن لمدة 10 دقائق.
ـ تُخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد، ومن الممكن تقديمه سادة أو تزيينه حسب الرغبة.