نقدم لكم اليوم طريقة البسبوسة الطازج فهناك الكثيرون يرغبون في تناولها بطريقة الطازج ولكن في المنزل ويتم إعدادها بكافة الخطوات في المنزل، وتعتبر البسبوسة من الحلوى الشهية والتي يمكن عملها في وقت قليل، حيث أن مرحلة التحضيرات لن تأخذ عشر دقائق كما أن طهي البسبوسة في الفرن لن يأخذ وقت طويل بل يعتمد على درجة حرارة الفرن، وسوف نوفر لكم طريقة البسبوسة العادية أيضًا بالتفصيل.
ومن مطاعم الطازج جئنا لكم بأفضل مقادير بسبوسة الطازج على الإطلاق فهناك في المملكة العربية السعودية وكل من زارها أيضًا يرغبون في تناول البسبوسة بنفس طريقتهم، وبالفعل مجحنا في الحصول على مقاديرها ويرجى العلم أن البسبوسة فكرتها تكمن في الشيرة التي يتم وضعها عليها فليست مكونة من الماء والسكر كمقادير البسبوسة العادية.
طريقة البسبوسة الطازج
- عليك الحصول على كوب واحد فقط من السميد.
- كما ستقوم بإحضار كوب كامل من الحليب البودر.
- عليك توفير نصف كوب من السمن.
- كوب إلا ربع من السكر الناعم.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- علبتين من القشطة.
طريقة كيكة الرملية بالزبادي رهيبة وأفضل مقادير لعمل كيكة مالحه في البيت بسهولة
طريقه بسبوسه الطازج
- عبر الزبدية سنضع كافة المقادير السابقة، ونقوم بدمجها جيدًا مع بعضها البعض.
- ثم علينا أن نقوم بدهن الصنية التي سنعمل بها بالبسبوسة، ومن ثم نقوم بوضع البسبوسة بها.
- عليك أن تقوم بتزيين البسبوسة باستخدام اللوز أو باستخدام البندق ثم تضعها في الفرن.
- عندما تنتهي البسبوسة بالتسوية من الأسفل سنقوم بتحميرها من الأعلى باستخدام الشواية.
صوص بسبوسة الطازج
- سنقوم بتوفير علبة كاملة من الحليب مع توفير كوب من السكر ونضعه على النار.
- ثم نقوم بوضع الخليط على النار حتى يغلي جيدًا.
- وعقب تسوية البسبوسة نقوم بإخراجها من الفرن ومن ثم نقوم بوضع الصوص عليها فقط مع تزيينها بالقشطة.
طريقة البسبوسة العادية
ويمكن عمل البسبوسة العادية بنفس طريقة البسبوسة الطازج ولكن شيرة البسبوسة سنقوم بوضع السكر مع المياه على النار حتى يغلي الخليط ونقوم بسكبه على البسبوسة عقب خروجها من الفرن فورًا فقط.