نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بأقل تكلفة في المنزل بدلًا من شراء المنتجات من الخارج، في ظل الظروف الصعبة التي تعيشها البلاد حاليًا وطول فترة البقاء في المنزل بسبب الحظر الذي اتبعته الدولة خوفًا من تزايد انتشار عدوى كورونا، ويُعد البسكويت من أفضل وأسهل الأكلات التي يفضلها الكبار والصغار بلا استثناء، ويمكن صنع البسكويت في المنزل واستغلال أوقات الفراغ بعمل وجبات شهية مُسلية.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
ويمكن القيام بعمل بسكويت العشر دقائق في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة دون الحاجة إلى أي إضافات غير متواجدة وهي :
ـ 2 كوب من الدقيق.
ـ معلقة من الفانيليا.
ـ نصف معلقة من البيكينج بودر.
ـ نصف كوب من السكر البودر.
ـ نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
ـ بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
خطوات تحضير بسكويت العشر دقائق
ـ في إناء الخفق يوضع البيضة مع السكر البودرة مع الزبدة والفانيليا ويتم الخفق جيدًا من أجل الحصول على خليط كريمي رائع، خالي من أي تكتلات.
ـ يوضع البيكنج بودر على الدقيق مع إضافة الخليط إلى الإناء والخلط جيدًا إلى أن يصبح الخليط على هيئة فتات الخبز وبعدها يتم جمع الخليط بالأيدي، لأن تصبح عجينة جيدة متماسكة.
ـ تُشكل العجينة حسب الرغبة ويتم وضعها على الصاج أو صينية الفرن، مع ترك مسافة بين كل قطعة والثانية، ويتم وضعه في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق وبعدها يخرج من الفرن ويترك ليبرد قليلًا ويُقدم.