كثرت عمليات البحث من قبل كافة الأفراد لمعرفة طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق بمكونات سهلة متواجدة بداخل كل مطبخ، حيث أنه من ضمن أنواع الحلويات والمُسليات البسيطة التي لا تكلف الكثير، ولا تحتاج إلى مكونات صعبة، ويعتبر بسكوت العشر دقايق هو من الوصفات الاقتصادية المحببة للكبار والصغار، ويساعد ربات المنزل كثيرًا في أثناء العزل المنزلي والحاجة إلى البقاء كثيرًا والحاجة أيضًا إلى الكثير من المُسليات للقضاء على الملل للأطفال ورغبتهم في الخروج خارج المنزل.
بسكويت العشر دقائق
انتشر بسكويت العشر دقائق بكثرة على مواقع التواصل الاجتماعي، وقام الكثير من الأفراد بتجربته وخرجوا بنتائج إيجابية رائعة، حيث أنه من السهل تحضيره نظرًا لمكونات البسيطة ووقت تحضيره القليل، وهو يتكون من :
ـ كوبين من الدقيق المنخول جيدًا.
ـ نصف كوب من السكر البودرة الناعم.
ـ نصف كوب من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
ـ معلقة من الفانيليا.
ـ معلقة من البيكنج بودر.
ـ بيضة واحدة.
خطوات تحضير بسكويت العشر دقائق
ـ في إناء الخفق يتم وضع السكر والزبدة والخلط جيدًا إلى أن يصبح الخليط كريمي رائع، يضاف إلى الخليط البيضة والفانيليا مع إعادة الخلط مرة أخرى ليصبح الخليط متجانس ناعم فاتح اللون.
ـ يوضع الدقيق على البيكنج بودر ويقلب الجميع جيدًا ثم تجمع العجينة باليد وبعدها يتم تغطيتها بكيس بلاستيك ووضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين.
ـ بعد ذلك تُشكل العجينة حسب الرغبة وتوضع في صينية مع رش السكر فوقها لإعطاء المزيد من القرمشة بعد خروجها من الفرن، وتدخل إلى فرن ساخن لمدة 10 دقائق، مع ملاحظة أنها أثناء خروجها من الفرن تكون طرية قليلًا من الأعلى ولكنها تترك لمدة دقائق لتهدأ وتصبح مقرمشة ولذيذة، وتقدم مع الشاي والحليب والمشروبات الساخنة.