نعرض طريقة سهلة لعمل بسكويت العشر دقائق، يمكن عملها في المنزلة، ومكوناتها موجودة في كل بيت، وسيفرح الاطفال الكبار، خاصة في هذه الأيام، ونحن مقبلون علي شهر رمضان الكريم، ونريد عمل كحك وبسكويت العيد، ويمكن أخذ الفكرة من هنا وتنفيذها الفور، بالامكانيات المتاحة لنا، وسنعرض لكم تفصيلياً طريقة عمل بسكوت العشر دقائق ا بأشكال مختلفة بالشوكة والملتقى والخلة .
المقادير
بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة فانيليا سائله
١/٢ كوب سكر بودرة
١/٢ كوب زيت
١ كوب ونصف دقيق
ا/٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودرأو ملعقة ممسوحة
لو حبينه بالكاكاو نضيف ملعقة صغيرة كاكاو خام
ربع ملعقة صغيرة نسكافيه ولو حبينه ملون نضيف لون طعام صحي
طريقة عمل بسكويت العشر دقايق
- نحضر بولة ثن نضع فيها زيت ونضيف اليه السكر البودرة
- ثم نقوم بضربهم بالمضرب الكهربائى أو اليدوي، ويمكن أيضا استخدام الخلاط الكهربائى لمن ليس عنده مضرب
- نضيف للخليط السابق البيضة ومعها ملعقة الفانيليا السائلة ونستمر بالضرب بالمضرب الكهربائي
- نحضر طبق آخر نضع فيه المكونات الجافة وهي الدقيق والبيكنج بودر وذرة ملح ثم نقلبهم
- نضع الخليط السائل مع الخليط الجاف ونقلبهم معاً حتي يتكون عجينة متماسكة ولا تكوزن ملزقة
- نقسم العجين نصفين نصف منهم نضع عليه ملعقة شاى كاكاو وربع ملعقة نسكافيه ثم نقلبها
- بعد ذلك نقوم بتشكيل العجينة الي أشكال بالقطاعة كما نحب.
- حيث يمكن تشكيله بالشوكة وبخلة الاسنان وبقطاعة البسكوت او بظهر كوباية وبغطاء برطمان باشياء كثيرة لن تتوقعها.