نقدم لكم طريقة عمل البيتزا بالسجق حيث يبحث الكثير من السيدات على أفضل الطرق لتعلم عمل المأكولات السريعة الشهية لاتباعها في المنزل، ومن الاكلات سريعة التحضير هي البيتزا من المأكولات الإيطالية الشهيرة وهي عبارة عن عجين ويتم وضع فوقه الخضار الذي يروق لك و البيتزا انواع عديده وسوف نشرح طريقة تحضير البيتزا بالسجق احد انواع البيتزا .
طريقة عمل البيتزا بالسجق
كيفية تحضير المكونات المطلوبة لعمل البيتزا بالسجق :
- قومي بإحضار المكونات المطلوبة ، وهى عبارة عن : مكونات العجين ، الخضار الذي سوف تضعه على الوجهة ، مكونات الصلصة فردها على العجينة قبل وضع الخضار ، و جبنة موزاريلا ، وكمية السجق التي تريديها .
- ثم قومي خلط مكونات العجينة ، وهي : الدقيق والماء والخميرة والقليل من الملح والسكر واتركيها حتى ترتفع .
- وبعد ذلك قومي بتحضير الصلصة عن طريق : عصر حبات الطماطم ووضعها علي النار لمدة لا تقل عن ساعتين ، ثم قومي بوضع التوابل التي تريدها ومنها ملح وفلفل اسود واخلطيهم جيدا ، ثم اتركيها حتى تبرد .
- ثم قومي بتقسيم الخضروات والسجق إلى شرائح متساوية .
طريقة عمل البيتزا بالسجق
- قومي بفرد العجينة التي تم تحضيرها .
- ثم قومي بفرد الصلصة .
- ثم قومي بوضع الخضار والسجق المقطع إلى شرائح .
- والخطوة الأخيرة هي وضع الجبنة الموزاريلا على وجهها
- ثم قومي بترك العجينة في الفرن لمدة لا تقل عن 10 دقائق .
- وبذلك تكون البيتزا جاهزة للتقطيع والتقديم .
ويبحث الجميع في مختلف الدول تلك الفترة عن أفضل وأمتع الأكلات التي يمكن القيام بها في المنزل وذلك بسبب الحجر المنزلي الذي يقوم به الجميع وعدم الخروج من المنزل بالإضافة إلى غلق المطاعم في جميع الدول والذي أدى إلى أن يقوم الجميع بالقيام بالأكلات التي يحبونها في منزلهم، ولذلك فإننا سنقدم لكم أفضل تلك الأكلات التي يمكن القيام بها بكل سهولة.