القرفة ، هذا النوع من التوابل التي يُنصح بإضافتها للاطعمة والمشروبات في الوقت الراهن لما لها من تاثير إيجابي على الصحة العامة من جهة وتعزيز جهاز المناعة من جهة أخرى في ظل انتشار جائحة كورونا التي تستهدف الأجساد ضعيفة الجهاز المناعي ، لذلك تعتبر فريسة سهلة لها ، إضافة إلى أن للقرفة فوائد كثيرة منها حسب ما أثبتته دراسات لها تأ ثير مبرّد على الجسم ، فيساعد على تخفيف حرارة الصيف، كما أنها تقلل ثاني أكسيد الكربون في الجسم وتخفّف حموضة المعدة، ولكن الفوائد لا تقتصر على ذلك وحسب وإنما هناك العديد من الخصائص المفيدة سوف يرد ذكرها وبيانها في السطور القادمة.
القرفة
ما هي خصائص وفوائد القرفة للجسم؟
الخصائص والفوائد التي سيرد ذكرها تدفعك لتناولها بشكل يومي خلال فصل الصيف ةتشمل هذه الفوائد ما يلي:
- تتميز هذه النبتة بتاثيرها المبرّد للجسم وتخفيف حرارة الصيف وتقلل من الالتهابات.
- تعمل على تقليل الدهون الثلاثية والكولسترول، وهو ما يعزّز صحة القلب.
- مثل الأونسولين تعمل على خفض مستوى السكر بالدم، وحرق المزيد من الكربوهيدرات والجلوكوز.
- لها دور فعّال في التخسيس، فيما لو تم إضافة نصف ملعقة صغيرة منها يوميًا للأطعمة والمشروبات .
- تعتبر القرفة احد المضادات للبكتيريا والفطريات ن ويتم وصفها كجزء من علاج البرد والإنفلونزا.
- تقلل من خطر الإصابة بالزهايمر لاحتوائها على مضادات الأكسدة حسب ما اثبتته الدراسات .
- تساهم في حماية الخلايا من التلف ، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، ومن احتمال تدهور وظائف البنكرياس ، الذي ينتج عنه مرض السكري.
- تخفف من تقلصات الدورة الشهرية بتناول ¾ ملعقة صغيرة منها .