زاد البحث في الفترة الأخيرة على الأشياء التي يمكن من خلالها قضاء فترة الحجز المنزلي والقضاء على الملل، أصبح بسكويت العشر دقائق هو حديث السيدات والفتيات على السوشيال ميديا خلال الساعات الأخيرة حيث بدأ الكثير يتسأل عن طريقة تحضيره خاصة خلال تواجدهن في فترة حظر التجوال والحجز المنزلي التي تعيشها البلاد حاليا بسبب فيروس كورونا المستجد الذي انتشر في جميع بلاد العالم، ولذلك سوف نرصد لحضراتكم خلال موقعنا المتميز النيل الإخباري طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بمكونات موجودة في كل بيت.
مقادير بسكويت العشر دقائق
- كوب ونصف من الدقيق.
- ربع كيلو سمنة.
- كوبان سكر بودر.
- ملعقة صغيرة بكينج بودر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة من النشادر.
- 1 بيضة.
- ملعقة صغيرة من الحليب.
- ملعقة صغيرة كاكاو خام.
- سكر أبيض للتزين.
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق في المنزل
- نستخدم دقيق منخول.
- نقوم باستخدام المضرب الكهربائي بضرب السمنة مع السكر والبيض والفانليا ثم نضيف الدقيق والنشادر ثم نضيف اللبن تدريجيا.
- نقوم بتقسيم العجينة لنصفين ونقوم بإضافة الحليب والكاكاو وخلطهم جيداً ونقوم بتشكيل العجينة إلى كرات أو حسب الشكل المفضل ثم قومى بغمسها داخل السكر الأبيض الناعم لتغطيتها تماماً بالسكر.
- نحضر صينية وندهنها بالسمنة.
- نضيف العجينة ونرصها في الصينية.
- نقوم بإدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة 170 حتى تأخذ لون ذهبي وتصبح جاهزة للأكل