من المعروف أن الشوربة تعتبر من أهم الأصناف التي يمكن تناولها في أي أنظمة رجيم أو دايت، وذلك لقدرتها الهائلة على إنقاص الوزن لاحتوائها على الكثير من الماء، والقليل من السعرات الحرارية، ولذلك نقدم لكم وصفة سحرية وهي الشوربة الناسفة للدهون التي تساعد على التخسيس بسهولة جداً لاحتوائها على عناصر غذائية ومكونات تساعد على ذلك.
مكونات تحضير الشوربة الناسفة للدهون
- أربعة أكواب من الكرنب المفروم.
- 2حبة من الفلفل الأخضر المفروم.
- عودين بصل أخضر.
- بصلتين مفرومين.
- ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
- جزرتين مفرومتين.
- ثمرتين من الطماطم بدون قشر.
- كوب من الكرفس المفروم.
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
- خمسة أكواب من الماء.
- شوربة بصل جاهزة.
- ثلاثة ملاعق كبار من صلصة الطماطم.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة تحضير الشوربةالناسفة للدهون لإنقاص الوزن الزائد
أولاً نقوم بخلط الصلصة مع الماء في وعاء جيداً، ونقوم بوضعه بعد ذلك على نار درجة حرارتها متوسطة، ثم نقوم بإضافة شوربة البصل وكلاً من البصل المفروم والبصل الأخضر والجزر المفروم، ونستمر في التقليب، ثم نقوم بوضع الطماطم المفرومة والكزبرةوالكرفس والبقدونس والفلفل، ونقلب مرة أخرى لكي تتجانس المكونات مع بعضها، ونقوم برش الملح والفلفل عليها وتحريك الخليط، ونتركه على النار يغلي، ونضيف له الكرنب ونغطي الوعاء ونقلل درجة حرارة النار، ونتركه ربع ساعة حتى تستوي المكونات، وبعد ذلك نقوم بصب الشوربة في الأطباق وتقديمها.