استخدامات زيت القلي المستعمل، يعد زيت القلي المستعمل من المواد الشائعة في المطابخ حول العالم، حيث يستخدم في العديد من الأطعمة والوصفات لإضفاء نكهة ولون مميزين وعلى الرغم من أن استخدامه يمكن أن يوفر بعض الأموال إلا أنه قد يكون أيضا ضارا بالصحة إذا لم يتم التعامل معه بشكل صحيح لذلك يجب على المستخدمين أن يتعرفوا على الاستخدامات الصحيحة لزيت القلي المستعمل والحفاظ على سلامتهم وصحتهم.
استعمالات زيت القلي المستعمل
تكون استخدامات زيت القلي المستعمل سوف نقوم بعرضها عليكم في النقاط التالية:
- يستخدم الزيت لتزييت المفاتيح العالقة في الأبواب عند إدخالها بشكل دائم.
- كما يتم استخدامه لتلميع الأرائك الجلدية بقطعة قطن مبللة بالزيت وإضافة أي زيت عطري مناسب إليها.
- بعد التنظيف من أي شوائب يمكن استخدام الزيت لتنظيف الأثاث الخشبي حيث يتم خلط نصف كوب من
- الزيت مع ربع كوب من الخل ثم يتم استخدام منشفة أو فرشاة لتنظيف الخشب.
- كما يمكن استخدام زيت القلي المستعمل لتنظيف مناطق الغطاء الشديدة بالشحوم والزيت.
- يمكن استخدام الزيت المستعمل لتنظيف أسطح السيارات شديدة الاتساخ وتنظيف الفرامل.
- يمكن استخدام الزيت المستخدم لتزييت أي شيء في المنزل تقريبا بدء من مفصلات الأبواب التي تصدر ضوضاء مزعجة عند الإغلاق والفتح إلى معدات التشغيل الميكانيكية التي تصدر ضوضاء مزعجة بسبب العمر.
كيفية الحفاظ على زيت القلي المستعمل
هناك طرق للحفاظ على زيت القلي أثناء استخدامه بانتظام لتزويد أسرتك بطعام صحي ولذيذ، من خلال إتباع الخطوات التالية:
- قم بتصفية الزيت مباشرة باستخدام مصفاة أو قطعة قماش ناعمة لتجنب الالتصاق بقطع الطعام المقلي المتبقية.
- تجنب الأطعمة المقلية المجمدة أو الرطبة أو المالحة؛ لأنه يزيد من معدل أكسدة الزيت.
- لا تغطي وعاء الزيت أثناء القلي لضمان عدم تكثف البخار في الزيت مما يعيق تسرب الرطوبة ويزيد من معدل تحلل الزيت.
- قم بتخزين الزيت في مكان بارد.
- احرص على عدم القلي أكثر من ثلاث مرات في نفس الزيت.
- نظف بانتظام المقلاة والزيت المتبقية من عملية القلي لمنع التراكم على الجوانب.