طريقه عمل الكريب الأصلي زي المطاعم، الكريب من الأكلات السريعة التي يحبها الكثيرون، لأن يتميز بطعمة الرائع بالحشوات المختلفة، لذلك يفضلوا شرائه من المطاعم بسبب الحشوات والتوابل المميزة فيه، لذلك تبحث الأمهات عن أسهل طريقة لتحضير الكريب في المنزل بمكونات بسيطة، سوف نوضح لكم طريقة تحضير الكريب زي المطاعم بطعم رائع.
طريقه عمل الكريب الأصلي زي المطاعم
المكونات
- 2 كوب من الدقيق.
- 2 كوب من الماء.
- 2 ملعقة من الخل.
- 2 ملعقة من الزيت.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة سكر.
- فلفل أسود.
طريقه التحضير
قومي بوضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، تخلط جيداً حتى تتجانس المكونات، اتركي الخليط لمدة 10 دقائق حتي ترتاح، قومي بإحضار طاسة غير لاصقة وضعيها على النار بعد دهنها بالزيت قومي بتوزيع الخليط ونتركه حتي ينضج من الجهتين.
أسهل طريقة لعمل الكريب الأصلي في المنزل
المكونات
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب من الحليب.
- كوب من الماء.
- نصف كوب من الزيت.
- 2 ملعقة من النشا.
- 2 بيضات.
- ملح.
- فلفل أسود.
الحشو المستخدم
- سويس شرائح.
- كاتشب.
- مايونيز.
طريقه التحضير
عليك إحضار بوله وضعي الحليب والماء والزيت والبيض نقوم بخلط المكونات جيداً باستخدام المضرب، ثم نقوم بوضع رشة ملح وفلفل أسود ونقوم بتقليب المكونات جيداً، عليك تقليب الدقيق والنشا ونضيفهم على الخليط السائل حتي نصل للقوام المطلوب، نقوم بتقليب المكونات جيداً حتي نتخلص من أي تكتلات متواجدة بالخليط، قومي بإحضار طاسة من التيفال وقومي بتوزيع الخليط في الطاسة ونقلبه على الجهتين حتي ينضج تماماً
الحشو الكريب الحادق
عليك إحضار الكريب ووضع الكاتشب والمايونيز، وعليك وضع شرائح من البصل والفلفل والسوسيس، ويمكنك وضع الحشو المفضل لك وعليك لف الكريب مثلث أو رول، ثم قومي بوضع الكريب في طاسه من التيفال وتقليبه حتي يأخذ اللون الذهبي.
طريقة عمل كريب الدجاج
المكونات
- 3 كوب من الدقيق.
- كوب حليب.
- 2 كوب من الماء الدافئ.
- 3 ملاعق من الزيت.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- بيضة.
الحشو
- شورما دجاج.
- بطاطس محمرة.
- شرائح طماطم.
- شرائح فلفل ألوان.
- زيتون أسود.
- كابوتشي مقطع.
- ميكس جبن.
- كاتشب.
- مايونيز.
طريقه التحضير
في الخلاط الكهربائي نقوم بوضع المكونات، عليك خلط المكونات جيداً حتي تصل للقوام المرغوب فيه والتأكد من عدم وجود أي تكتلات، اتركي الخليط جانباً حتي يرتاح، قومي بوضح طاسه مدهونة بالزيت وضعي الخليط واتركي حتي ينضج تماماً، قومي بفرد الكريب ووضع الكاتشب والمايونيز والدجاج وشرائح الطماطم والفلفل والجبن ولف الكريب، ووضعه في طاسه وتقليبة على الجهتين حتي يأخذ اللون الذهبي، وقومي بتقديمه وسينال إعجاب الجميع.