فوائد شوربة عدس المتعددة التي يتم البحث عنها بشكل كبير يومياً وخاصةً مع بدء شهر رمضان حيث أن العدس له فوائد عديدة وهو يعتبر من البقوليات الهامة التي يحتاج لها جسم الإنسان وهناك العديد من الناس يتساءل كيف يتم تحضير شوربة العدس حيث أن تحضيرها سهل للغاية ولا تحتاج لمكونات غالية الثمن وسؤال آخر يشغل كثيرين وهو ما هي البهارات التي توضع في العدس وذلك يتوقف علي حسب ما هو محبوب منها لكي ما يضاف إلي شوربة عدس حسب المذاق المرغوب وعبر السطور القادمة من مقال اليوم سنتعرف علي التفاصيل الكاملة وهل هناك أضرار من شوربة العدس علي صحة الإنسان أم لا.
فوائد شوربة عدس المتعددة
تعتبر شوربة العدس من العناصر الغذائية الكبيرة والتي يحبها الكثيرين فهي أيضاً من الوجبات الرئيسية التي يتم تقديمها في شهر رمضان ولا غني عنها في منازل الوطن العربي بأكمله حيث تتعدد الفوائد لها ومن ضمنها فوائد العدس للتنحيف وأيضاً للرجيم وللنساء الحوامل ويحتوي العدس علي الكثير من العناصر الغذائية التي لا غني عنها سواء من الفيتامينات أو الكثير من المعادن في مركبات عناصر العدس الأساسية وسنعرض في الفقرة القادمة أهم الفوائد التي يحتوي عليها العدس.
ما هي عناصر فوائد شوربة العدس اللذيذة
تحتوي شوربة العدس علي الكثير من الفوائد نسرد منها الآتي:-
- يحمي العدس من نزلات البرد بجانب المساعدة علي النوم بشكل مسترخي.
- كما من المتعارف عليه في شوربة العدس تخلص الإنسان من أي مشاعر توتر أو قلق.
- ضمن فوائد شوربة عدس المتعددة فهي تساهم من تقليل أعراض الشيخوخة.
- كما يمكن التخلص من أي وزن زائد في جسم الإنسان.
- تساعد شوربة العدس علي تقوية الجهاز العصبي في الإنسان.
- تحد من الإصابات بمرض الاكتئاب بحالاته المختلفة.
- شوربة العدس تساعد علي جلب السعادة للإنسان.
- كما أنه ثبت أن شوربة العدس مفيدة للنساء الحوامل ومفيدة أيضاً للتخسيس.
هل هناك أي أضرار شوربة عدس
تتمثل أضرار شوربة عدس في بعض الأضرار الغير مؤثرة علي صحة الإنسان فربما تسبب أنتفاخ في البطن وذلك يرجع لمدي صحة معدة الإنسان بتحمله نوعية الأكل كما يمكن عدم هضم بعض عناصر العدس وذلك يرجع أيضاً لعوامل في صحة الإنسان، ربما أيضاً يحدث فرط في أفراز البوتاسيوم في الدم ولكن بشكل عام تلك الأضرار مرتبطة بعوامل أخري في صحة الإنسان ولكن الفوائد من شوربة العدس متعددة ولا حصر لها.
كيف يتم تحضير شوربة العدس
- تجهيز الكمية المرغوبة من العدس وغسله بشكل جيد.
- تسخين ثلاث ملاعق من الزيت في وعاء.
- يتم إضافة البصل المفروم مسبقاً ويتم تقليبه في الزيت حتي يتحول للون الأحمر الفاتح.
- إضافة كمية من الكرفس مع الجزر ويتم تقليبهما لمدة عشرة دقائق.
- شوربة عدس يضاف لها كمية من المرق ويتم تركها علي النار حتي الغليان.
- تترك شوربة العدس للغليان علي النار لمدة ساعة ألا ربع أو أقصي وقت ساعة واحدة.
- تلك الطريقة هي إجابة سؤال كيف أسوي شوربة عدس صحية.
ما هي البهارات التي توضع في العدس
بعد أن عرضنا فوائد شوربة عدس المتعددة في الفقرات السابقة من مقال اليوم نعرض البهارات التي يتم إضافتها في تحضير شوربة العدس فهي، كمية من الملح حسب المطلوب مع الكمون والفلفل الأسود وكمية من الكاري وألكركم، مع كمية من الكزبرة الجافة وأخيراً كمية من البابريكا.
كم كوب ماء لكل كوب عدس
من الأسئلة المتكررة في تحضير شوربة العدس هو كم كوب ماء لكل كوب عدس حيث أن كمية المياه التي تم إضافتها متوقفة علي كمية العدس التي سيتم تحضيرها حيث أن كمية 2 كوب من العدس يضاف لها كمية مياه 500 مل أما كمية كوب واحد من العدس يضاف لها 250 مل من المياه.
فوائد شوربة عدس المتعددة التي لا حصر لها فهي مفيدة للتخسيس والنساء الحوامل بجانب أنها عامل رئيسي لجلب السعادة للإنسان وهي تساعد أيضاً علي التقليل من مشاعر التوتر والاكتئاب وغير ذلك من الفوائد المتعددة التي عرضنا تفاصيلها في سطور مقال اليوم كما أنها لا غني عنها طوال شهر رمضان هذا العام.