طريقة عمل بسكويت النشادر، بسكويت النشادر من المعجنات اللذيذة التي يتم تحضيرها في جميع المناسبات فهو من أجمل الأكلات المناسبة للفطار ويتم تحضيرها بشكل أكبر في الأعياد ومع قدوم شهر رمضان تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير بسكويت النشادر الصحيحة حتى يمكنهن تحضيرها لأطفالهم في العيد، توجد الكثير من الطرق لتحضير بسكويت النشادر اللذيذ، تابعي معنا هذا المقال لمعرفة أفضل طريقة لتجهيز بسكويت النشادر في المنزل دون الحاجة إلى شرائه وإهدار الأموال.
طريقة عمل بسكويت النشادر
واحد من أحلى وأطعم أنواع البسكويت المقرمش والذي يحضر بكثرة في الأعياد والمناسبات، فهو سهل التحضير ومكوناته اقتصادية، ويمكن لربه المنزل تحضيره دون شراؤه جاهز من المحلات، فيمكن تحضيره بالخطوات التالية.
المكونات:
- ست حبات من البيض.
- كوب من الحليب.
- مقدار كوب واحد من الزبدة.
- كوب واحد من السكر الخشن.
- 4 ملاعق من البيكنج بودر.
- ملعقة من الفانيليا.
- خمسة ملاعق كبيرة الحجم من النشادر.
- أربعة أكواب من الدقيق.
خطوات تحضير بسكويت النشادر
حضري في مطبخك بسكويت النشادر اللذيذ بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، عليك اتباع الخطوات التي نذكرها لك فيما يلي:
- قومي بإضافة كلا من الزبدة والسكر في وعاء كبير مناسب للعجن ثم ضيفي إليه البيض، اخفقي المكونات جيداً باستخدام المضرب الكهربائي.
- قومي بإضافة الفانيليا واستمري في الخفق.
- في وعاء آخر ضعي كلا من الحليب والنشادر وقلبيهم جيداً.
- اسكبي الوعاء المحتوي على كلاً من الحليب والنشادر في الوعاء المحتوي على البيض المخفوق ثم اخلطي المكونين جيداً لتحصلي على سائل متجانس.
- قومي بإضافة الدقيق بالتدريج إلى الخليط واستمري في العجن بيديك حتى تحصلي على عجينة ذات متماسكة ولا تلتصق في الوعاء.
- ثم قومي بدهن صينية بالزيت وشكلي قطع العجين إلى أصابع البسكويت.
- أدخلي الصينية في الفرن حتى يأخذ البسكويت اللون الذهبي.
سر نجاح البسكويت
- عليك الالتزام بالمقادير المطلوبة وطريقة التحضير.
- عليك تسخين الفرن جيداً قبل وضع البسكويت.
- عليك استخدام الزبدة بدلاً من السمن حتى الحصول على قوام هش.
بهذا سيدتي نكون قدمنا لك أفضل طريقة لتحضير بسكويت النشادر في المنزل، جربي هذه الوصفة لتحضير البسكويت اللذيذ وقدميه عائلتك دون شرائه جاهزاً.