تحتاج الكثير من وصفات الأطعمة المنزلية كريمة الطبخ فهي من المكونات التي تزيد من مذاق الأكل جمالاً وتصبح الأطعمة بها ذات مذاق رائع خاصةً المكرونة، وتوجد كريمة الطبخ والكريمة المخفوقة التي تتم إضافتها إلى الحلويات ومتوفرة بشكل كبير، ولكن مع كثرة احتياج السيدات لهذه الكريمة في المطبخ يمكنهم التوفير وإعدادها في المنزل بمكونات بسيطة، تابعوا معنا هذا المقال لمعرفة الطريقة المثلى لتحضير كريمة الطبخ.
طريقة عمل كريمة الطبخ
- كوبين من الحليب.
- نصف كوب من القشطة.
- ملعقة كبيرة من الطحين.
- مقدار ملعقة واحدة كبيرة من النشا.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ربع ملعقة من الملح.
خطوات تحضير كريمة الطبخ
حضري بسهولة في المنزل كريمة الطبخ دون الحاجة إلى شرائها من الخارج، قومي باتباع الخطوات التالية:
- في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي كلاً من الحليب والنشا والدقيق والملح واخلطي هذه المكونات جيداً حتى تتجانس.
- قومي بإضافة المحتويات الموجودة في وعاء الخلاط إلى وعاء آخر وضعيه على نار هادئة ثم قلبي المكونات حتى تحصلي على قوام كريمي متماسك.
- قومي بإضافة القشطة إلى الوعاء واستمري في التقليب.
- الآن لديك أفضل كريمة للطبخ يمكنك استخدامها وإضافتها إلى العديد من الأطعمة لزيادة مذاقها روعة.
طريقة أخرى لتحضير كريمة الطبخ
إذا لم تتوفر لديك المكونات السابقة التي ذكرناها لتحضير كريمة الطبخ يمكنك استخدام الدقيق والحليب والزبدة فقط وتحضير كريمة الطبخ بسهولة من خلال ما يلي:
- قومي بوضع ملعقة من الزبدة في وعاء على النار وضيفي إليها ملعقتين من الدقيق وقلبيهم جيداً ثم ضيفي الحليب واستمري في التقليب حتى الغليان وزيادة سمك الكريمة.
كريمة الطبخ بالجبنة الموزاريلا
المكونات:
- كوب كريم سائل.
- نصف ملعقة ملح طعام.
- كوب جبنه موزاريلا.
- ربع ملعقة فلفل أسود.
- 2 بيضة.
- كوب جبنه دهن.
طريقة التحضير:
- يحضر الخلاط الكهربائي ويوضع فيه المكونات.
- تضرب المكونات جيداً حتى الحصول على خليط متجانس، وبهذا تصبح كريمة الخفق جاهزة.
بهذا نكون قدمنا لك أفضل طريقة لتجهيز كريمة الطبخ في المنزل حضري هذه الوصفة من خلال اتباع الخطوات بالترتيب، نتمنى أن يكون هذا المقال نال إعجابكم.