طريقة عمل بسكويت النشادر في البيت، يعد بسكويت النشادر من ألذ المعجنات التي تستطيعون تحضيرها في كافة المناسبات، فهو من الأكلات الجميلة التي تناسب الفطار كما يكثر تحضيره في الأعياد، وتسأل الكثير من السيدات مع قدوم شهر رمضان عن طرق تحضير بسكويت النشادر الصحيحة حتى يتمكنوا من تحضيرها للعائلة، وتوجد أكثر من طريقة لتحضير بسكويت النشادر في المنزل تساعدك على توفير أموالك والاستغناء عن شرائه من المخابز.
طريقة عمل بسكويت النشادر
المكونات:
- كوبا واحدا من الحليب.
- كوبا واحدا من الزيت.
- ست بيضات.
- ملعقة واحدة من الفانيليا.
- أربعة ملاعق من البيكنج باودر.
- كوب سكر خشن.
- خمسة ملاعق من النشادر.
- 4 أكواب من الدقيق.
خطوات تحضير بسكويت النشادر
يمكنك تحضير بسكويت النشادر اللذيذ في مطبخك بسهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في وعاء كبير ضيفي الزيت والسكر ثم ضعي البيض واخفقي هذه المكونات بشكل جيد من خلال المضرب الكهربائي.
- ضعي الفانيليا واخفقي بشكل مستمر قومي بوضع الحليب والنشادر في وعاء آخر واخلطيهم جيداً.
- قومي بسكب الوعاء الذي يحتوي على الحليب والنشادر في الوعاء الذي يحتوي على البيض ثم قومي بخلط المكونات جيدا حتى يتكون سائل متجانس.
- ضيفي الدقيق بشكل تدريجي إلى الخليط ثم استمري في عجن المكونات بيديك إلى أن يتم الحصول على عجينة متماسكة.
- ادهني قالب البسكويت بالقليل من الزيت ثم قومي بتشكيل العجينة على شكل أصابع البسكويت الرفيعة.
- كما يمكنك إضافة عجينة البسكويت بداخل قمع التشكيل، والبدء في تشكيل البسكويت به، ويرص في الصينية مع مراعاة ترك مسافة بين كل حبة والأخرى.
- أدخلي البسكويت إلى الفرن في درجة حرارة 180 وعلى الرف الأوسط حتى ينضج ويتغير لونه إلى اللون الذهبي.
كما يمكنك عمل بسكويت النشادر بالكاكاو من خلال إزالة نصف كوب من الدقيق وإضافة نصف كوب من الكاكاو بدلاً عنه، واتباع نفس الخطوات السابقة لعمل البسكويت، وفي نهاية هذا المقال نكون شرحنا لكي سيدتي أفضل طريقة لعمل بسكويت النشادر في المنزل، حضري أشهى بسكويت لعائلتك بسهولة من خلال اتباع التعليمات التي ذكرناها لك.