أسعار الرنجة في مصر 2023 ، تزايدت معدلات البحث من قبل العديد من المواطنين في مصر لمعرفة أسعار الرنجة والفسيخ والأسماك المملحة بالتزامن مع اقتراب شم النسيم، حيث أنه على الرغم من أن شم النسيم يأتي هذا العام في شهر رمضان المبارك إلى أن المصريين يحرصون على تناول تلك الأسماك ويبحثون عن أسعارها في مختلف المتاجر والمجمعات الاستهلاكية، لأن السعر الخاص بها يختلف في كل عام على الآخر وشهدت في هذا العام ارتفاعًا في الأسعار مع الارتفاعات والزيادة التي حصلت في أسعار كافة السلع والمنتجات، وتقدم المجمعات الاستهلاكية والمتاجر الكبرى وعلى رأسها كارفور عروض كبرى على أسعار الأسماك المملحة من الفسيخ والرنجة والسردين وغيرها.
أسعار الرنجة في مصر 2023
ارتفعت أسعار الرنجة في مصر لكافة الأنواع عن العام الماضي سواء المغلفة أو السائبة، لأنها من الأسماك التي يتم استيرادها من الخارج، ولذلك فهي ارتفعت مع ارتفاع أسعار الدولار، وجاءت أسعار الرنجة الجديدة كالتالي :
- كيلو الرنجة البرتقالي السائب، 88.5 جنيه.
- كيلو الرنجة أخضر سائب، 88 جنيه.
- أما سعر كيلو الرنجة أحمر سائب، 99 جنيه.
- كيلو الرنجة لبني مبطرخ سائب، 102 جنيه.
- كيلو الرنجة أحمر مغلف، 98 جنيه.
أسعار صندوق الرنجة
وفيما يخص أسعار صندوق الرنجة فجاءت كالتالي :
- صندوق الرنجة البرتقالي سائب وزن 5 كيلو جرام، 443 جنيه.
- صندوق الرنجة أخضر سائب، 440 جنيه.
- سعر صندوق الرنجة أحمر سائب، 396 جنيه.
- سعر صندوق الرنجة لبني مبطرخ سائب وزن 4 كيلو جرام، 407 جنيه.
- صندوق الرنجة أحمر مغلف وزن 4 كيلو، 391 جنيه.
ويصل كيلو الرنجة في عدد الأسماك من أربع إلى ست سمكات حسب حجم السمكة.
علامات فساد الفسيخ
يعد الفسيخ من الأسماك المملحة الأكثر تناولا وتداولا بين المصريين في شم النسيم، وهو من الأسماك التي يتم تخليلها ويكون لها رائحة نفاذة تجعل الكثير من ربات البيوت يجهلون معرفة إذا كان هذا الفسيخ فاسد أم صالح للتناول، ولكن يمكن للجميع معرفة ذلك بكل سهولة عن طريق الضغط على جسم سمكة الفسيخ فإذا ترك الضغط علامة غائرة وظاهرة على جسم السمكة فأنها تكون فاسدة، وأيضًا عن طريق وضع السمكة في الماء فإذا طفت على الوجه فأنها تكون فاسدة ولكن إذا استقرت في القاع تكون صالحة للاستخدام.