طريقة عمل كريب الفراخ، يعد الكريب من أشهر أنواع المعجنات التي يعشقها الكثير ويمكن حشو الكريب بأنواع الحشوات المختلفة من أبرز هذه الحشوات الفراخ وقطع الخضار المختلفة، كما يمكن حشو الكريب بالشوكولاته والنوتيلا، ويعد الكريب من أسرع الوجبات التي يمكن تحضيرها بسرعة ويقوم العديد بشرائها من المطاعم، يمكنك تحضير هذه الأكلة الرائعة لأطفالك في المنزل بمكونات بسيطة، تابعي معنا هذا المقال لمعرفة كيفية تحضير كريب الفراخ في المطبخ بسهولة.
طريقة عمل كريب الفراخ
كريب الفراخ من أسرع الوجبات التي يمكن تحضيرها وتقديمها في جميع المناسبات والخروجات والتجمعات العائلية، يمكنك أن تقدمي كريب الفراخ مع البطاطس المقلية والسندوتشات الأخرى، توجد العديد من الطرق لتحضير كريب الفراخ، تابعي معنا هذا المقال لمعرفة الطريقة الصحيحة للحصول على كريب مثل المحلات.
المكونات
- كوبين من الدقيق.
- بيضتان.
- كوب من اللبن.
- نصف ملعقة من الملح.
- شرائح الفراخ المقطعة.
- فلفل أخضر.
- جبن تشيدر.
- ملعقتين من الزيت.
- ملعقة من الملح.
- مقدار ملعقة من الفلفل الأسود.
- أصابع بطاطس.
- ثومية.
- كاتشب.
طريقة التحضير
حضري كريب الفراخ بسهولة من خلال الآتي:
- قومي بخلط البيض والدقيق والحليب والزيت جيداً حتى تتكون عجينة سائلة.
- ثم قومي بإضافة الخليط الذي تم تحضيره إلى طاسة مسطحه بها ملعقة من الزيت الساخن بالتدريج لعمل الكريب.
- قومي بتحمير قطع الكريب على درجة حرارة منخفضة حتى يأخذ اللون الذهبي.
- قومي بتحضير الحشوة عن طريق وضع قطع الدجاج وتتبيلها بالفلفل الأسود والملح والبهارات وتركها لمده نص ساعة أو حتى تمام النضج.
- بعدها قومي بوضع قطع الدجاج المتبلة في مقلاة وحمريها وضيفي إليها الجبن الشيدر ثم يتم حشوها في الكريب.
- بعد حشو الكريب بالفراخ والجبنة الشيدر وأصابع البطاطس المحمرة مع وضع الكاتشب والمايونيز والقليل من الثومية، قومي بتحميرها في طاسة على نار هادئة بدون زيت حتى يحمر جيداً من الجوانب.
- قدمي الكريب ساخناً مع السلطة والثومية.
قدمنا لكم خلال هذا المقال أفضل طريقة لتحضير كريب الفراخ في المنزل بمكونات بسيطة، جربي سيدتي هذه الوصفة الرائعة وقدمي أشهى كريب فراخ لعائلتك أفضل من الجاهز تماماً وبأحلى طعم.